說到甜品店，不少人第一想到的是芋圓。QQ彈彈，其實在家也可以做，而且做法也很簡單，一起動手試試吧。
下面就跟大家分享這道芋圓的做法吧。
用料：紫薯，紅心地瓜，木薯粉，糖。
做法：紫薯和紅心地瓜洗凈。
放入蒸鍋中蒸熟。
用器具搗成泥。（紅薯和紫薯要分開搗。）
放入糖，攪拌均勻。
放入木薯粉，可以慢慢加。
先用筷子攪拌均勻，然後用手揉勻。
搓成拇指粗的細條。(麵糰不要太干，也不要粘手。)
切成小段兒，或者揉成丸子的樣子也可以。
鍋里放水，水開後放入芋圓。
煮到芋圓變大，浮起來，撈出放入冷水中過涼。
椰奶加西米，放入一些芋圓，一碗甜品就做好了。
自己做芋圓椰汁西米露甜味可以控制，除了西米、椰奶還可以放蜜豆、龜苓膏、珍珠等等，最適合這種大熱天的一種甜品。
