一提到蝦，很多人的第一想法就是油燜，其實油燜大蝦是很家常的一種做法。但是今天小編要個大家推薦一種蝦的新做法--三色炒蝦仁，炎炎夏日，吃著蝦再配瓶啤酒，簡直爽翻了。現在知道還不算太晚，一起看看吧。
【食材】：
蝦仁 胡蘿卜 黃瓜 玉米粒 料酒 蔥 蒜 鹽 澱粉 油
【步驟】：
1.蝦仁加入鹽、料酒腌制15分鐘
2.將胡蘿卜和黃瓜切丁
3.腌制好的蝦仁加適量澱粉
4.熱鍋倒油，加入蝦仁翻炒至捲曲
5.放入蔥蒜翻炒
6.倒入切好的胡蘿卜、黃瓜和玉米粒，放入適量鹽，翻炒均勻後即可出鍋
是不是很簡單，其實這道三色炒蝦仁相比於油燜大蝦來說是一種新創意，無論是食材還是做法都比較簡單，黃瓜、玉米、胡蘿卜和蝦仁完美結合，實在是絕妙。
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