去舅媽家做客,舅媽做了這樣的晚飯,我一口氣吃了8個,太好吃了!南瓜糯米糍需要的食材:南瓜、糯米粉、椰蓉

南瓜去皮洗乾淨切薄片,放水上蒸10分鐘

蒸熟後取出搗成泥,加入白糖攪拌均勻

將南瓜泥與糯米粉攪拌均勻揉成光滑不粘膩的麵糰

將揉好的麵糰分和曾一個個大小均勻的小糰子病上鍋蒸10分鐘

蒸熟後可以再燜10分鐘左右

燜熟後取出半涼後均勻的沾上一層椰蓉

這個方法是通用的,比如你學會了南瓜糯米糍,那麼你以後就可以做紫薯糯米糍、山藥糯米糍、芒果糯米糍。

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