香甜可口的「蒜蓉金針菇」好吃又超簡單，一上桌馬上搶光光...
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今天我們給大家分享的一道美食是
「蒜蓉醬香金針菇」
這道美食很獨特也很有風味
相信金針菇，平時在我們每個家庭
都是比較常見的一道美食之一
它的做法也很多，營養也比較豐富
因此我們都比較喜愛它
如果你也喜歡這樣的風味
絕不能錯過這個方案哦
現在就來把我們的製作方法分享給大家
繼續看下去...
喜歡「蒜蓉醬香金針菇」的朋友們
有時間一定得嘗嘗哦！
美食是一道學無止境的學問
俗話說得好：
「金無足赤，人無完人」
所以歡迎各位美食家們，提出寶貴的建議一同來交流
準備所需食材：
2 包金針菇 ( 約 400 克左右，根據喜好調整 )
2 湯匙油
2 瓣大蒜 ( 切碎,根據喜好調整 )
3 湯匙生抽 ( 根據喜好調整 )
1/2 茶匙糖 ( 根據喜歡調整 )
1 蔥 ( 切碎，根據喜好調整 )
首先，我們開始修剪金針菇
將其根的部分剪去
( 具體剪去多少，根據個人喜好調整 )
(圖片擷取自：
今日頭條)然後，將剪好的金針菇用手撕成小束
( 根據個人喜好調整具體大小 ) 且整齊的擺好
接下來，將其沖洗乾淨並排水
(圖片擷取自：今日頭條)
準備一鍋開水，然後分批次的
將金針菇進行焯水，每一批大約1分鐘左右
(圖片擷取自：今日頭條)
焯水完成後，把水瀝干
再將金針菇轉移到盤子裡
(圖片擷取自：今日頭條)
在一個小平底鍋里，用中火加熱油
然後，加入切碎的大蒜，煮大約 10 秒鐘
( 不需要等大蒜變成褐色 )
(圖片擷取自：今日頭條)
接下來，開始加入生抽、糖、蔥
(圖片擷取自：今日頭條)
把醬汁煮沸，然後把火關掉
注意，不要過長時間烹調大蒜與蔥
我們要的是新鮮而又香噴噴的味道
煮好後，慢慢的把醬汁澆在金針菇上
此刻，我們今天這道美食就大功告成，請享用吧！
如果你喜歡請收藏與分享給你的朋友們
同時也方便日後實操~
各位今天就分享到這裡
其實美食做法千變萬化
敢於創新符合自己口味才重要
(首圖擷取自：今日頭條)
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