清甜鬆軟,軟糯可口的米糕,簡單易上手,寶寶超愛!

米糕真的是百吃不厭,不用加糖也有淡淡的甜味兒,非常適合已經出牙的寶寶,而且好吃不上火!

食材:

大米粉(粘米粉)250克

牛奶250克

白糖40克

酵母4克

做法:

1、所有材料加入盆中攪拌均勻。

2、靜止發酵一小時。

3、盛入硅膠模中,繼續發酵20分鐘。

4、中小火蒸20分鐘後關火續5分鐘即可。

5、取出晾涼。

軟糯的口感,伴隨著淡淡清甜,好吃到停不下來~

參考來源