秋葵最好吃的2種做法，超級簡單，一定要學會！
秋葵是一種非常有營養的蔬菜
而且口感爽脆、有獨特的清香
還能補充身體需要的能量
今天小編就給大家介紹下秋葵~
一、經常吃秋葵有哪些好處
1.
秋葵含有的牛乳聚糖和果膠
可以助消化、保護胃黏膜
而且對胃潰瘍和胃炎
有很大的改善作用
2.
秋葵含有的糖類和鐵、鈣元素
可以預防貧血
維生素A可以保護視力
分泌的黏蛋白可以提高食慾
改善消化不良
3.
對年輕人來說
秋葵還可以消除疲勞哦
經常吃還能增強體力
4.
秋葵含有豐富的維生素C
常吃可以讓皮膚美白滋潤
二、秋葵炒蛋
1.
秋葵洗乾淨，蔥花切好
雞蛋兩個打成雞蛋液
2.
秋葵切成小段
炒鍋放油，放入秋葵翻炒
3.
加入雞蛋液和少許食鹽
臨出鍋前把蔥花撒進去
4.
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簡單美味的秋葵炒蛋就做好啦
二、涼拌秋葵
1.
秋葵洗凈後，根部切除2/3
這樣在下一步焯水的時候
汁液就不會流出來
2.
秋葵焯水2分鐘
用漏勺撈出來
瀝干水分
3.
秋葵根部切掉
一分為二切開
擺好盤
4.
紅辣椒切成小段，準備好白芝麻
耗油一勺，生抽一勺，白糖一勺
香油和芥末油少許
攪拌均勻，醬汁就調好了
5.
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把辣椒段和醬汁澆到秋葵上
撒上白芝麻
涼拌秋葵就做好啦
當季的秋葵，美味又營養
趕快試一下吧！
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圖文編輯 / 蝦米
