在家煮麵條太單調，就來做炒麵
方便麵的彈性就很好，適合翻炒，
還能做出奇特的口味~加上肉和蔬菜，
饞死人啦~眼饞的吃貨一定要試試呀！
準備食材
半個包心菜
半個西蘭花
1個洋蔥
2根胡蘿蔔
2寸生薑
1塊雞胸肉
2包方便麵
1茶匙香油
1湯匙醬油
料酒
適量辣椒醬
適量鹽
油
具體步驟
1捲心菜洗凈，切成薄片。生薑切末。洋蔥洗凈，切成薄片。西蘭花切塊。雞肉切成肉條。
2鍋倒水，開大火，準備煮麵條。另起一鍋，開大火，倒油，油熱后，放入薑末翻炒，爆香，不要燒焦了（大概30秒-1分鐘）。加入雞肉，炒到雞肉變白嫩（約五分鐘）。
3雞肉熟了，就放上所有蔬菜，翻炒至菜變軟（約5-10分鐘）。同時，另一個鍋的水沸騰后，下面煮，直到麵條變軟（2 - 3分鐘）。撈出麵條，拌上香油（防粘），關火。
4醬油和辣椒醬碗中拌勻成料汁，澆到雞肉和蔬菜上，再放入麵條，翻炒均勻，撒上鹽，調味，熱一兩分鐘就可盛出。
做好啦，也可以把肉換成雞蛋，好吃！
