熊孩子從超市自已拎回一袋華夫餅，打開那沖人的香精味道讓我難以接受。雖然沒正經玩烘焙，但也在混了七八年，練就了一個吃貨的鼻子和一張挑剔的嘴，所以，果斷自已做起。
做這個華夫餅，不用烤箱，只需一個小小的模具，萬能的淘寶可以幫到你，價格從幾十到幾百不等，任你選擇。做法超級簡單，零廚藝就可完勝。
喜歡華夫餅，它的魅力在於，一團蛋糊放進去，經過幾分鐘，打開就是一個個漂漂亮亮的小魔方，味道香甜，百搭百配，做早餐，做下午茶，夾奶油夾雪糕，各種醬料都是不錯的選擇。
所用材料：低筋麵粉160克 玉米澱粉40克 雞蛋150克（3個）牛奶100克 泡打粉4克 黃油60克 糖60克
準備食材。
將糖加入雞蛋中。
用料理棒打勻。
加入牛奶。
再次打勻。
加入溶化的黃油。
充分攪拌均勻。
華夫餅模具刷上一層融化的黃油，然後加熱，保持中小火，兩面都要進行預熱，約每一面1分鐘左右，從中央倒入麵糊，使麵糊均勻蓋住模具。
蓋上蓋子，小火加熱約1分鐘，反轉模具，可以打開察看一下上色情況。再加熱1分鐘左右，反面再加熱。
等模具不再冒蒸汽就差不多熟了，出爐放涼即可。
小貼士：
1華夫餅一定要保持中小火，火大會糊。
2每次倒麵糊時，都要刷一次油。
3為了華夫餅上色均勻，請移動模具，使其受熱均勻。4模具預熱好的狀態為滴一滴水會迅速消失。
