豬肉丸子放入這2道猛料，美味又好吃，今天我們給大家介紹這道讓方便麵變得更好吃的方便麵豬肉丸子，自從學會這道菜，想沒胃口都難
方便麵變得更好吃的方便麵豬肉丸子，需要這些食材，五花肉、雞胸肉、蓮藕、方便麵、蔥花，這道菜加入蓮藕和雞肉在豬肉末中，讓豬肉丸子的口感更加的符合，在丸子的表面裹上一層方便麵碎，經過油炸，非常好吃
見下圖，將五花肉先切成薄片，然後改刀成小粒，最後剁成豬肉末，放入碗中待用
雞胸肉切成小粒，同豬肉一樣，剁成雞肉末，見下圖
下圖是剁成末的雞胸肉
準備蓮藕一小段，見下圖
將蓮藕也剁成蓮藕碎，見下圖，同時瀝干水分
將剁好的蓮藕碎放入豬肉末的碗中
將雞肉末也放入豬肉末的碗中，見下圖
見下圖，放入方便麵袋中的調料包，先放入粉狀的，然後放入醬包
放入2勺生粉和一點蔥花
用筷子將碗中的豬肉餡料往一個方向不停攪拌，攪拌到豬肉末上勁，大約10分鐘左右，見下圖
將方便麵的麵餅放入食品袋中，用擀麵棍將方便麵麵餅壓碎，見下圖
這是用擀麵棍將方便麵壓碎後的樣子，見下圖
把肉茸擠成核桃大小的肉丸，放入方便麵碎的盤中，然後讓肉丸周身都裹上方便麵碎
下圖是讓肉丸周身都裹上方便麵碎後的樣子
肉丸子都均勻的都裹上方便麵碎後，放入盤中，待用
油炸豬肉丸子，鍋內放油，燒熱，放入裹滿方便麵碎的豬肉丸子，炸至兩面金黃即可
見下圖，這是炸好的方便麵丸子
豬肉肉餡在製作的時候肥瘦是採用三七搭配的，三份肥肉、七份瘦肉
澱粉能讓我們做的豬肉丸子更加的Q彈，不加澱粉的話炸出來的丸子口感會比較硬
放入蓮藕碎是讓丸子的口感更加複合，口感除了肉香也比較脆
裹上方便麵後，吃法就變得多種多樣，搭配番茄醬也是非常好的
