最初的味道：薑汁核桃調蛋，只有在台州才能吃到的小吃！
姜，一直為台州人喜愛
如果別人把姜當作調味料
那麼在台州，姜是主角
無可替代的美食主角
生薑含有姜油酮、姜酚、蛋白質
多糖、維生素和多種微量元素
集營養、調味、保健於一身
具有祛寒、祛濕、暖胃
加速血液循環等保健功能
在台州有兩大美食離不開姜
薑湯面&薑汁調蛋
如果沒有薑汁
就不足以稱之台州特色美食
鼎香薑汁店
創始於上世紀90年代初
將近有30年的歷史
無論從薑汁、核桃、蛋等食材方面
還是薑汁調蛋的烹飪方面
都是精益求精，味道非常醇厚
薑汁核桃調蛋的做法非常簡單
關鍵在於要精選上好姜
將姜鮮榨成汁，不要摻水
薑汁顏色呈黃色，姜香四溢
在薑汁中倒入
已經攪拌均勻的雞蛋和紅糖
輕輕攪拌過後，放入鍋內蒸
等蛋羹成形後
將核桃與紅糖的混合物撒在表面
繼續蒸幾分鐘即可出鍋食用
薑汁核桃調蛋香醇可口
是營養豐富滋補佳品
具有散寒、止嘔、祛痰、健脾等功效
最適合老人與婦女日常品嘗
在台州許多人會將它當早餐和夜宵食用
所以在小吃街上總能聞到一股姜香味
鼎香薑汁賣芝橋老店
坐標：路橋區賣芝橋西路80-82號
午飯吃什麼？叫便當啊
想吃什麼主食就點什麼
便當以品種多，營養好、便捷三大優勢
迅速地佔領了白領們的餐桌
有主菜，有配菜
有葷菜，有素菜
配上米飯與飲品
就是一份營養的便當
雞排便當
是目前受歡迎便當之一
大塊雞排，油炸過後
外酥里嫩，肉質細嫩
滋味鮮美，營養豐富
農家鹹肉便當
農家鮮肉色澤鮮紅，
肥膘稍有黃色
腌制過的肉雖稍咸
但味美可口，適合下飯
鮮蝦便當
精選優質大鮮蝦
烹飪後色澤鮮紅光亮
撥開蝦殼，肉質鮮美
胖子便當
