1930年代，雀巢（Nestle）研發出了白巧克力，從那之後，巧克力再也沒有出現大驚喜。黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力，這三種巧克力就是全部。最近，瑞士巧克力大廠嘉利寶（Barry Callebaut）發明瞭第四種巧克力，他們在上海宣佈推出了浪漫的粉紅色巧克力。

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▼這種巧克力被命名為紅寶石（Ruby）。他們花費10多年時間，用只有在象牙海岸、厄瓜多、巴西才能找到的紅寶石可可豆（Ruby Cocoa Bean）創造了這種獨特的巧克力。

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▼這種巧克力呈現粉紅色，具有莓果香氣，口感濃郁滑順。他們強調，製造紅寶石巧克力使用的可可豆是純天然品種，沒有經過任何基因改造，巧克力製作過程中也沒有加入任何的莓果類製品、色素、或添加劑。

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現在紅寶石巧克力已經在英國、美國、中國和日本測試販售，一上市就大受歡迎。情人節送粉紅色巧克力，這才是浪漫的終極奧義啊～

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來源：9GAG

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