糖友請注意:身邊常備這3種東西,不愁血糖降不下來

好多糖友為了讓自己的血糖維持更好狀態,很多糖友選擇吃營養品或藥品。但事實上,生活中一些常見的食材,在降糖方面有著特殊功效。這些隱藏在生活中的降糖藥……效果好,還花錢少。小康今天來詳細介紹一下

桑葉:糖尿病的剋星

研究表明,桑葉中含有豐富的氨基酸、纖維素、維生素、礦物質以及多種生理活性物質,具有降血糖、降血壓、降血脂、延緩衰老等多種保健功效。

科學家研究發現,桑葉中含有豐富的糖苷酶抑制劑1一去氧野尻黴素(DNJ)和桑葉多糖。藥理研究證實,桑葉DNJ對二糖類分解酶活性的抑制作用從而抑制小腸對雙糖的吸收,降低食後血糖的高峰值,而且無副作用。但由於桑葉具有難以削除的苦味和澀味,直接服用桑葉汁口感和氣味難以讓人接受,很大程度限制了這種藥食兩用的資源的使用。

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蕎麥:最天然的糖尿病食品

蕎麥粉中含有70%的澱粉和7%-13%的蛋白質,且其蛋白質中的氨基酸組成平衡,賴氨酸、蘇氨酸的含量豐富。蕎麥面含有脂肪2%-3%,其中對人體有益的汕酸、亞油酸含量也很高。這兩種脂肪酸在人體內起著降低血脂的作用,又是一種重要激素——前列腺素的重要組成部分。

蕎麥粉中的維生素D1、B2 是小麥粉的320倍,同時含有大量煙酸和蘆丁,這兩種物質都具有降低血脂和血清膽固醇的作用,對高血壓和心臟病有重要的防治作用。蕎麥粉還含有豐富的礦物質,特別是磷、鐵、鎂、對於維持人體心血管系統和造血系統的正常生理功能明確。

另外,蕎麥粉中含有65%的膳食纖維,能讓胃內的食物排空速度降低,延緩澱粉在小腸裡的消化進程,減慢人體對碳水化合物的吸收速度,起到了降低餐後血糖的作用,適宜糖尿病患者食用。

肉桂:植物胰島素20倍分解轉化糖分

目前,世界醫學界已經確認,肉桂提取物可加強胰島素作用,對2型糖尿病患者有極佳治療作用。美國農業部的一份研究報告則指出,肉桂粉所含的肉桂多糖能使糖的分解加快20倍。

加利福尼亞大學、愛荷華州立大學和美國農業部科學家進行的細胞分子學研究發現,肉桂本身具有類似胰島素的活性,且能加強胰島素作用,在防治糖尿病方面優勢非常明顯。美國人類營養研究中心的一項研究發現,2型糖尿病患者每天食用1-6克肉桂,40天後他們的空腹血糖、膽固醇和甘油三酯都有明顯降低。

參考來源