這是一道簡單易做的湯,此湯營養豐富,酸辣開胃,誘人食慾。 是一道快手湯。
最近天氣有點冷,話說買衣服的節奏都跟不上季節的變化了,胃口也是不大好,老公說我們喝點湯 ,我第一時間就想到酸辣湯了,那叫喝的一個爽!
準備材料,蔥,姜,八角,香菜,西紅柿
雞蛋兩個
水澱粉適量
胡椒粉,醋
水開後倒入適量生抽
熬一分鐘, 利用這個時間,把適量胡椒粉倒入碗中
倒入適量醋,這個根據個人口味調口味重的可以多放著
熬出味後,倒入水澱粉
水開後,雞蛋放入勺子中,勺子在鍋中轉圈一點點的倒入雞蛋液,這樣打出來的雞蛋是一片一片的
把調好的胡椒粉和醋倒入鍋中
西紅柿放里,熬一會兒可以關火了
放入香菜末
是不是很想來一碗啊
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