這樣包餃子才好吃!學會了這個「餃子餡」秘方,大家都大贊超香!

做法:

1、韭菜洗乾凈切碎備用。

2、選一半肥一半瘦的豬肉,肉餡自己剁更衛生哦!

3、拌餡:豬肉餡,韭菜,鹽,雞精,薑末,胡椒粉和一個雞蛋,順一個方向攪拌。

4、攪拌好的肉餡。

5、動手包餃子,煮餃子小訣竅:水開了放餃子,水開了放一大勺冷水蓋上蓋再煮,反覆3次即可。

6、餃子蘸汁開吃。

這個包餃子的秘方,大家學會了么?

參考來源