患有高血壓的人很多,60歲以上老人幾乎每兩個人就有一個有血壓高。隨著現代人飲食生活方式的改變、工作負擔和生活壓力日漸沉重,高血壓呈現年輕化的趨勢,如不控制好血壓,隨之而來的可能就是腦卒中和冠心病。大部分降壓藥都是有害健康的,如果病情不是那麼急迫的話這個方法倒是一個很好的選擇。
金桔
金桔不僅美觀,其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分,金桔對血壓能產生雙向調節,對維護心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。金桔80%的維生素C集中在果皮上,每百克高達200毫克,金桔還包含揮發性芳香油,油中成份為檸檬酸、橙皮甙等,能夠降低毛細血管的脆性,治療中老年常見疾病,如高血壓、冠心病、脂肪肝等。
決明子
決明子是豆科植物決明或小決明的乾燥成熟種子,以其有明目之功而名之。秋季採收成熟果實,曬乾,打下種子,除去雜質。決明子味苦、甘、咸,性微寒,入肝、腎、大腸經;潤腸通便,降脂明目,治療便秘及高血脂,高血壓。清肝明目,利水通便,有緩瀉作用,降血壓降血脂。
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海帶
海帶是一種營養價值很高的蔬菜,同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富,研究發現,海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。
決明子海帶湯的做法:
材料:海帶100g、排毒200g、姜2片、決明子20g、鹽。
1、將海帶洗凈備用;排骨洗凈,放入開水中澇一下,去掉血水和雜質然後在洗一下,備用。
2、在鍋中倒入5杯的水,然後放入全部的材料,用大火煮20分鐘左右,再加鹽巴調味一下即可。(另外注意,決明子海帶湯同時也有廋身的作用,太廋的人少喝點哦!)
芹菜鯽魚湯
芹菜100克,鯽魚200克,姜、香蔥、食鹽各適量。鯽魚洗凈,姜去皮、切絲,芹菜、香蔥切段。炒鍋放油,放入鯽魚煎至雙面呈金黃色。另取一個湯鍋煮開水,放入鯽魚和薑絲。待湯煮至奶白色後,加入芹菜、香蔥再煮5分鐘,加入食鹽調味即可。
功效:
鯽魚肉質細嫩,富含優質蛋白質;芹菜則含有豐富的礦物質及食物纖維,具有清熱利尿的功效。此品既能清熱降壓,又能幫助老年人及時補充營養,對於有輕度便秘的老人,還有利於腸道排泄的作用。
銀絲黃瓜
原料:黃瓜,粉絲
配料:油,芝麻油,鹽,醋,糖,味精,蒜
做法:
把黃瓜洗乾淨去皮,切塊,放入盤子裡,把蒜剁碎,放入黃瓜里,再放入鹽醃十五分鐘,把粉絲洗乾淨,放入冷水鍋里煮熟,撈出放入冷水裡泡涼,撈出瀝乾水裝盤備用,把黃瓜的水倒掉,放在粉絲上,然後倒入芝麻油、醬油、糖、醋和味精,吃的時候拌勻就可以了,這道銀絲黃瓜可有效幫助降血壓。
芹菜苦瓜湯
原料:芹菜,苦瓜
配料:砂糖
做法:把芹菜洗乾淨切碎,苦瓜洗乾淨切碎,把芹菜和苦瓜放入攪拌機里榨出菜汁,把砂糖放入開水裡攪拌融化,再倒入菜汁里拌勻,一天吃一次,連續吃幾天,可有效降低血壓,緩解因高血壓引起的頭暈目眩。
熘胡蘿蔔丸子
原料:胡蘿蔔,香菜
配料:花生油,醬油,麵粉,鹽,五香粉,水澱粉,蔥,姜
做法:
把胡蘿蔔去皮刨成絲,再剁碎,把香菜切末,姜蔥切末,在胡蘿蔔里加入麵粉、鹽、水澱粉、五香粉和香菜攪拌均勻,然後捏成大小一樣的丸子,在鍋里放油燒熱,把丸子炸成金黃色,撈出備用,鍋里留底油,爆香姜蔥,再倒入鹽、醬油和適量水,再用水澱粉勾芡,然後倒入丸子拌勻煮至收汁即可,這道熘胡蘿蔔丸子有很好的降血壓作用。
芹菜燒豆腐
原料:芹菜,豆腐
配料 :油,鹽,姜,蔥,味精,五香粉,濕澱粉
做法:
把芹菜洗乾淨,放入沸水裡焯一下撈出,切段裝盤備用,把豆腐切成小塊,姜切末,蔥切蔥花,在鍋里放油燒熱,爆香姜蔥,然後放入豆腐,倒入適量清湯燜五分鐘,然後倒入芹菜煮十五分鐘,再加鹽、五香粉和味精調味,用濕澱粉勾芡即可,這道芹菜燒豆腐有清熱的作用,可有利於降血壓和降血糖。
西紅柿炒雞蛋
原料:西紅柿,雞蛋
配料:油,胡椒粉,鹽,味精,砂仁粉,蔥
做法:
把西紅柿洗乾淨切片,蔥切蔥花,把雞蛋打入碗裡,加鹽打散,在鍋里放油燒熱,倒入雞蛋炒散炒熟,裝盤備用,再在鍋里放油燒熱,倒入西紅柿翻炒斷生,再倒入雞蛋、砂仁粉和胡椒粉翻炒,然後倒入少量清湯煮開,再加入蔥花、鹽和味精翻勻即可,這道西紅柿炒雞蛋可以健胃開胃,幫助降低血壓。
高血壓患者在生活中並不少見,尤其會讓患者經常性的出現頭痛以及眩暈的症狀,生活中就會存在非常大的風險,尤其是老年患者,更要多注意高血壓的發生,並且及時到醫院進行對症治療,尤其是身邊要及時佩戴降血壓的藥物,那麼,除了以上食療方外,中醫是如何調理高血壓的呢?
桑葉芹菜方組方:
桑葉、桑枝各30克,芹菜50克。
用法:
將上列藥物加水4000毫升煎煮取液,先熏足後浸足,每日一次,發作時每日2次,1劑可用2~3次,10天為1療程。
功效:清肝降壓。本方適用於各類高血壓患者。
鉤藤桑葉方組方:
鉤藤20克,桑葉15克,菊花20克,夏枯草30克。
用法:上藥加水4000毫升煎煮取液,先熏腳後溫洗雙足,每日一次,1劑可用2~3次,10天為1療程。
功效:平肝潛陽,清熱安神。
羅布麻雪菊方組方:
羅布麻茶10克,雪菊9克。
制用法:放入煮容器中加入水500-600ml,煮10分鐘左右,再加水300-400ml煮3-5分,每天喝3杯茶,6周後血壓可下降7個百分點,這是康源茶館羅布麻茶所含的植物化學成分起的作用。
功效:
羅布麻茶是藥食同源的食物,能從根源降壓。羅布麻生長在高鹽鹼地里,具有抗鹽鹼性極強的特質,其對蛋白質和脂肪油有很好的分解作用,能有效預防和祛除血管里的脂肪和雜質,使血管通暢,從根源上達到降壓降脂和預防血壓、血脂升高的目的。據飲用過的高血壓患者反饋,康源茶館羅布麻茶降壓效果漸進,降壓後較為穩固,能雙向調節和平穩血壓。可以從根本上改善血液循環,提高血液和血管質量、軟化血管、清除血管內垃圾。
雙桑茺蔚子方組方:
桑葉、桑枝各20克,茺蔚子15克。
用法:上藥加水4000毫升煎煮取液,先熏腳後溫洗雙足,每日1次,發作時每日2次,1劑可用2~3次,10天為1療程。
功效:利尿降壓。適用於高血壓引起的頭痛、目赤等症。
吳萸肉桂糊組方:
吳萸、肉桂各50克。
用法:將上藥共研細末,每次取10克左右加米醋調為稀糊狀,外敷於雙足心腎反射區,1日1換,連續5~7天。
功效:溫經通脈,疏肝下氣
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