我老婆平時就喜歡奇思妙想，總是會做一些特色的美食出來，今天也不例外。剛做好的米飯，她不吃，卻成了一碗出來，直接打了一個雞蛋在裡面，我罵她敗家，沒想到老婆接著加入胡蘿卜丁和其他東西，還加入調料
各種東西一起攪拌均勻，成了這樣，難道這樣能吃？老婆說讓我等著瞧，馬上會比米飯還好吃
接著她把平底鍋拿來，直接在上面加上一點油，然後把米飯攤在上面，做成了一個個的小餅。煎著煎著香味就出來了，看著還是挺有食慾的。此刻我已經非常佩服老婆，她的這個主意很有創意
出鍋了，嘗一口，香脆可口，非常好吃，可以做零食吃了，尤其剛拿出來，趁熱吃非常香。吃了這個米飯還哪有心思吃啊，直接讓老婆把全部的米飯全部做成餅了。
其他做法
南瓜飯：南瓜營養價值很高，特別是胡蘿卜素含量居瓜中之冠，其中的果膠可以提高米飯的黏度，使糖類吸收緩慢，因此，南瓜飯適合糖尿病患者食用。另外，南瓜中的甘露醇有通便作用，可以減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌發生。
黑木耳飯：先將大米煮爛，然後加入黑木耳煮成飯或粥。黑木耳是一種營養價值很高的膠質食用菌和藥用菌，含鐵豐富，賴氨酸和亮氨酸含量尤其高。近些年來發現，它能降低血液黏稠度，對心腦血管疾病有明顯的預防作用。
