超級簡單的香蕉蛋糕,10分鐘出爐

這款香蕉蛋糕最大的特點是簡單,不需要室溫軟化黃油,也不用打發雞蛋,只需要10分鐘的準備工作,然後丟進烤箱即可,美味毫不打折。~~

材料:

香蕉1根、低筋麵粉100克、泡打粉5毫升、白糖20克、雞蛋 1個、煉乳30毫升、植植物油40毫升

步驟:

1、將香蕉壓成泥和雞蛋、煉乳、白糖、植物油一起放入大盆

2、將它們攪拌成糊狀

3、將低筋麵粉和平泡打粉過篩,與混合好的香蕉糊一起攪拌均勻

4、麵糊倒入不沾的模具中,放進預熱170度的烤箱,中層,上下火靠5分鐘即可

5、成型的香蕉蛋糕如圖

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參考來源