你的早晨都吃些什麼呢？
你是不是也和我一樣，
在這個城市匆匆的生活步調里，
沒有過多的時間為自己
準備一頓美好溫暖的早餐？
本應該吃的像女王的早餐，
卻因為過快的生活步調，
不得不用些隨意的食物搪塞自己那個
餓了一整晚
嗷嗷待哺的胃。
可有時生活，
遠不止眼前的苟且呀。
偶爾為自己或為家人做頓美味的
和賞心悅目的早餐，
也不失為為緊張的生活添點輕鬆感。
況且有些快手早餐美味的早餐，
只需要你早起10-15分鐘就可以輕鬆搞定。
比如今天要教你做的。
芝士蛋卷
配料
▼
雞蛋5個／牛奶／切達芝士片
調味料
▼
鹽／小鮮侶
步驟
▼
①
雞蛋打散，加入少許牛奶和少許鹽，
攪拌均勻。
②
加入少許小鮮侶調味。
③
方形煎鍋小火燒熱，
加入少許油。
倒入部分蛋液，用筷子快速滑散，
並刺破鼓起來的氣泡，
這樣做能使蛋卷的厚度更厚。
④
用筷子輕輕的把蛋皮往自己這邊卷，
可以用鍋鏟或者矽膠刀輔助捲起。
捲起後把卷好的蛋卷往鍋的另一端推過去，
再倒入新的一部分蛋液。
⑤
放入切達芝士片，
再次向靠自己的這一端捲起。
⑥
蛋卷卷好後，
喜歡吃嫩一點的可以此時起鍋，
喜歡吃熟一點的
可以再在鍋里停留幾十秒後起鍋。
起鍋後，切段。
吃的時候可以配上自己喜歡的
番茄醬或是辣椒醬，
然後開始拗造型走起～
P.S1.沒有方形煎鍋的寶寶們可以用普通的圓形不粘鍋。
2.牛奶的份量不要太大，否則會影響蛋液凝結。
