一般食材

三文魚2 件
刁草1 棵
希臘乳酪100 克
檸檬皮1 茶匙
橄欖油1 茶匙
檸檬汁1/2 茶匙
黑胡椒適量
意大利香草適量
鹽適量

烹飪步驟

刁草切碎備用。

三文魚洗淨抹乾，用鹽、黑胡椒及意大利香草調味。

用中火燒熱鍋，加少許油，加入三文魚煎至金黃色，上碟。

準備刁草乳酪醬。將希臘乳酪、刁草、檸檬皮、檸檬汁、橄欖油、鹽及黑胡椒伴勻。

即成。