如果已經厭倦了炒菜的繁瑣和濃重的油煙味兒，恰好你又有烤箱，那麼這道香嫩的烤雞翅一定不要錯過，做法非常簡單，無油煙，更健康！
主料：雞翅10個 配料：自製醃肉料1份，具體用料在做法中，請往下看！
做法：
1.準備自製醃肉料：先將蔥姜蒜切成末，
2.取一個大碗，加入1小勺鹽，1小勺胡椒粉，1湯匙生抽，1湯匙蚝油，1湯匙蜂蜜，2湯匙料酒，攪拌均勻後，加入蔥姜蒜末，醃肉料就做好了，
3.將雞翅洗凈，瀝水後，雙面用叉子各扎幾下，這樣在醃製時，會更容易入味兒，
4.放入醃肉料中，抓勻，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃製24小時，
5.將錫紙裁剪成正方形的小塊，取一個醃好的雞翅，放在錫紙上，上面撒上孜然粉，用錫紙將雞翅完全包裹其中，全部處理好後，放入烤盤中，
6.放入預熱好的烤箱，上層，上火加熱，250度，烤制8分鐘後，翻面再烤7分鐘，這款香嫩的烤雞翅就做好了，出爐，趁熱吃呦，可香了！
小貼士：醃肉料也可以買現成的，也可根據個人口味相應調整配料。
