英國愛丁堡：最精簡實用的旅行攻略

2017-11-04

關於愛丁堡

格子裙、威士忌、悠揚的風笛，說起蘇格蘭，許多人都不由自主想起這些非常有當地特色的文化象徵。而愛丁堡，作為蘇格蘭的首府，也是最能體現蘇格蘭風格的城市，這裡擁有眾多古教堂和華麗的維多利亞時代建築。

愛丁堡就像一場中世紀戲劇的宏偉布景，尖塔、城堡、峭壁和古典石柱歷歷在目。沿街排列的喬治王時代的房屋、精彩的博物館和歷史悠久的古城堡，使這個蘇格蘭首府成為哈德良長城以北最值得觀賞的地點。

愛丁堡也有充滿書卷氣的一面，劇院、博物館、畫廊遍布這座不大的城市。著名的愛丁堡國際藝術節匯聚來自世界各地的一流文藝團體，每年藝術節期間吸引眾多藝術愛好者前往。

走入愛丁堡，就放佛翻開了帶有濃重奇幻色彩的浪漫書卷，一下子便能吸引住你，讓你欲罷不能。愛丁堡是一座古老的城市，古老的建築、城堡、教堂與街道給人留下時光凝固在中世紀的錯覺。而這座城市的傳奇歷史與人們世代相傳的靈異故事更是讓這裡蒙上了一層神秘的面紗。

行程推薦

愛丁堡擁有眾多古教堂和華麗的維多利亞時代建築。這裡充滿了歷史的厚重感，也留下了各種迷幻色彩的傳奇故事，愛丁堡是一個值得細細品味的地方，你可以花一天兩天暴走完各個景點，也可以安排5-7天，慢慢體會屬於這座古城的味道。你可以漫步皇家英里大道，觸摸愛丁堡城市的脈搏，也可以站在卡爾頓山上俯瞰愛丁堡全城，感受歷史的厚重滄桑，或是坐在大象咖啡館中喝一杯咖啡，想像著與哈利波特在魔法學校相遇。

周邊景點介紹

愛丁堡城堡:

愛丁堡城堡（Edinburgh Castle）是整個愛丁堡精神的象徵，作為曾經的皇宮和軍事要塞，它見證了蘇格蘭的歷史滄桑。這裡擁有愛丁堡最古老的建築——聖瑪格麗特禮拜堂，蘇格蘭王冠和權杖、富有傳奇色彩的命運之石也都在這裡展出。

大象咖啡館：

大象咖啡館（Elephant House）是愛丁堡最好的咖啡館之一，而讓它名聲大噪的，是《哈利波特》的作者J.K.羅琳。隨著小說的暢銷，慕名而來的拜訪者絡繹不絕。

皇家英里大道：

皇家英里大道基本也是來愛丁堡必到之處，這裡連接著女王和皇室官邸的荷里路德宮以及愛丁堡城堡，沿著石頭鋪就的道路漫步遊覽，荷里路德宮，途徑聖吉爾斯大教堂、瑪麗金小巷原址、威士忌體驗中心及暗箱博物館等多個城內知名的景點都可以到達，同時還可以欣賞城市建築風光。

司各特紀念塔、聖吉爾斯大教堂、荷里路德宮、卡爾頓山、蘇格蘭國家博物館、高地 Scottish Highland、尼斯湖、威廉堡Fort William、科河谷（Glen Coe）峽谷地區等也是去到愛丁堡不容錯過的景點。

最佳旅行時間

夏季是遊覽愛丁堡的最佳季節，愛丁堡是一座古堡城市，所以不同的季節會有不同的體驗。無論你在什時候去，最大的可能是你既會遇到陽光，也會遇到雨水。愛丁堡夏季的白天相對較長。8月有愛丁堡國際藝術節和軍樂節，這時的愛丁堡非常熱鬧，如果想加入節日的狂歡，8月會是遊玩愛丁堡的最佳時間。

愛丁堡是蘇格蘭新年夜的發祥地，每年都有許多世界各地的來訪者，參加這個世界最大之一的新年夜。在為期3天的活動中包括戲劇、音樂、舞蹈以及瘋狂的街邊舞會。如果你是在新年時到訪愛丁堡，世界著名的愛丁堡新年夜將會令你畢生難忘。

活動首晚以火炬遊行活動（Torchlight Procession）開幕。當閃爍的光芒穿過寒冷的冬夜，整個愛丁堡將被火炬環繞並點亮。數以萬計的慶祝人群手持火炬形成一條火海，隊伍從歷史悠久的皇家英里大街出發，直至卡爾頓山，並在那欣賞壯觀的歷史劇表演（Son et Lumiere），在盛大的煙花表演中隆重收場。

關於交通

外部交通：

飛機：愛丁堡機場(Edinburgh Airport)位於愛丁堡市中心以西12公里。法國航空公司、荷蘭皇家航空公司、英國航空公司、德國漢莎航空公司等國際航空公司等多個航空公司開通了飛往愛丁堡的航線，可以選擇從北京、上海、成都、香港等機場出發，另外Easyjet Ryanair等廉價航空公司也有有從英國其他城市或者歐洲城市來往愛丁堡的航班。

火車：愛丁堡有兩處火車站。Waverley火車站是愛丁堡的主火車站，位於市中心，開往英國各大城市的列車均從這裡發車。Haymarket火車站是愛丁堡的第二大火車站，開往愛丁堡西部、北部或周邊的火車會在這裡停靠。

汽車：愛丁堡公共汽車站位於聖安德魯斯廣場的東北角。長途巴士可以把愛丁堡和所有蘇格蘭主要城市和英格蘭的大部分城市連接起來。

內部交通：

巴士：主要由洛錫安巴士（Lothian Buses）提供這座城市及周邊地區的交通服務，大多數線路都要經過王子街（Princes Street）。除去普通公交外，洛錫安巴士也運營著該市的旅遊巴士、夜間巴士和機場巴士。

愛丁堡的景點基本上都集中在王子街附近，一般情況走路就可以，不過要是到距離市中心比較遠的賓館或者到愛丁堡海邊去玩就要乘坐巴士了。這裡的巴士非常多，為了方便出行可購買一天的通票，一天內可以無限次使用。

自行車：騎自行車遊覽愛丁堡是一種很好的選擇，當然為了避免迷路要事先認真制定遊覽路線。

關於美食

愛丁堡的餐飲選擇很多，有高級的米其林餐廳，也有適合背包客的大眾美食。在市中心很容易找到可口的餐廳，如果時間倉促，超市和街邊小店也提供外賣的三明治等簡餐。當然如果有充裕的時間，可以坐下來好好的品嘗一頓正宗的英式早餐，早餐品種豐富，食材新鮮，味道絕對讓你難以忘卻，在有的旅遊區，旅店會為遊客提供英式早餐。有的地方甚至在下午也可以吃到噴香可口的英式早餐。而最不可錯過的美食是蘇格蘭的傳統菜餚Haggis。

Haggis：

是蘇格蘭傳統菜餚，基本做法是將包括羊雜碎（心肝肺）、燕麥、羊板油、高湯、洋蔥及香料混合，縫進羊肚子（胃）里，用燒烤悶煮等各種方法做成，味道咸辣濃烈。由於haggis的獨特風味，成為蘇格蘭人喜愛的傳統風味食品，並配以威士忌食用。

三文魚：

長長的海岸線給了蘇格蘭豐富的海洋資源，這裡的魚、蝦、貝類等都新鮮可口。特別是三文魚是蘇格蘭人餐桌上必不可少的美味。通常三文魚會採用燻烤的方式烹調，或是作為冷食搭配麵包和黃油一起食用。

關於住宿

愛丁堡的酒店價格比較高，如果是在王子街或者皇家一英里（Royal Mile)附近，價格會更高，三、四星級酒店是愛丁堡傳統酒店中數量最多的。

相比較傳統的酒店和賓館，愛丁堡還有很多的家庭旅館（B＆B），不但價格適中，而且能充分體會到當地風情，這些家庭旅館大多分散在城市社區中，有常年開設的，也有臨時出租。

如果是背包客，愛丁堡還有眾多的青年旅館可以選擇，多數青年旅館位於老城中，觀光和交通等各方面都很便利。所以在住宿方面大可不必擔心，總能找到適合你的，在愛丁堡節日的前後前往的小夥伴最好提前訂房。

關於簽證

英國在中國開通了多個簽證申請中心，英國旅遊簽證在北京、瀋陽、武漢、重慶、成都、上海、杭州、南京、廣州、深圳、福州等多個城市都可辦理。辦理簽證時，需要準備的材料比較多，所以去辦理時最好一次性把材料都準備齊全。

1、準備申請材料

詳細簽證申請材料信息見下文

2、在線申請

申請人需要在線完成並提交申請表。在線申請時，需依照要求填寫個人信息。完成表格之後，將申請表格列印出來並簽字。當完成在線申請之後，將收到一封包含有申請人的申請號碼的電子郵件。

3、在線付款

所有在中國的英國簽證申請人都必須在線支付簽證費用。可以使用VISA卡、萬事達卡（Master）、中國銀聯借記卡及信用卡或者支付寶進行支付。

4、預約成功後前往簽證申請中心

在約定日期訪問簽證中心，在此提交申請表、支持文件、臉部照片以及指紋等。

簽證申請材料

1、護照原件，至少有一張正反兩頁的空白頁

2、填寫完整的簽證申請表並簽字

3、身份證複印件

4、目前工作或學習的證明文件及翻譯件

5、資金證明（銀行對帳單或存摺、銀行存款或餘額證明、工資單、稅單、房產證等以證明可負擔出行費用）

7、戶口本複印件及翻譯件

旅行小貼士

1、愛丁堡的主要交流語言是英語。

2、英國插座是英式三孔插座，需要轉換器，在國內或者到了當地進行購買，多個超市都有售賣。

3、愛丁堡旅遊諮詢中心在王子街上，在這裡可以拿到旅遊指南、城市地圖等，還可以諮詢住宿信息。

4、英國人有付小費的習慣。通常在餐廳、計程車司機、飯店旅館等應將分別付相應的費用給對你有幫助的工作人員。

5、英國的天氣是多變的，其實也很少下大雨，但就是淅淅瀝瀝的小雨下下停停。出門時也最好備上雨具。

威士忌（Whisky）這個字來自蘇格蘭古語，意為生命之水（Water of Life）。威士忌在蘇格蘭地區的生產已經超過了五百年的歷史。蘇格蘭威士忌具有口感甘冽、醇厚、勁足、圓潤、綿柔的特點，是世界上最好的威士忌酒之一。若想試試純正的蘇格蘭威士忌，可到位於皇家英里的威士忌體驗中心一游，既品嘗美酒，又可參觀製作過程。或者在入夜後選一家酒吧，在那裡一醉方休。