說到炸花生米大家應該熟知！盡管好吃，卻不健康，油膩的想吃又不敢吃多。炸花生米火候又不好掌握又費力!所以呢，今天和大家分享一種新做法，不僅比油炸的味道更好，而且更省時省力，最重要的是更健康！提醒大家吃的時候悠著點，小心上癮了！我們家一個星期就能吃了十多斤花生！
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准備新鮮飽滿的花生米，壞粒選出不要！沖洗干淨，瀝干水。防止花生表皮沾上水，容易粘調料！
一邊撒食鹽、胡椒粉、孜然粉一邊攪拌。食鹽一定要多一些，均勻一些，使每粒花生米都粘上！
放到微波爐裡烤，使用最大火力烤三分鐘，取出攪拌一下，再放微波爐裡烤兩分鐘即可！
上圖是第一次三分鐘出爐後，還有一些水漬！
烤好後的花生米，調料緊緊地粘在了花生的表面，不像炒出來的那樣脫落了。夾一顆嘗嘗，又香又脆，還有一絲絲調味料的香氣，好吃到不行！你吃過這樣的花生米嗎？
