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黃瓜是大多數人喜歡的蔬果,它的吃法千千萬,現在就介紹一種讓你胃口大開的吃法。
買來新鮮的黃瓜,有時候卻沒有時間去做,往往新鮮的黃瓜也變得不新鮮了。所以許多人喜歡把黃瓜醃製起來,保持黃瓜的新鮮程度,發酵之後吃起來更是香脆可口。下面的醃製黃瓜方法,就能讓你食指大動、胃口大開,趕緊一起來看看吧!
主料:黃瓜、蒜
調味:無麩質醬油,生辣椒或者辣椒醬,海鹽,醋,適量的水。
1. 準備適量新鮮的黃瓜。
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2. 把黃瓜切成條狀,豎立放入玻璃瓶中。
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3. 將調味品進行配比和攪拌後均勻淋在黃瓜上。
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4. 將玻璃蓋擰緊,密封保存。
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5. 醃製1-2天後,取出食用,不要沾到油。試試看,超級好吃!
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▼ 如果黃瓜量大,多時間內食用不完,可以切大塊或者整根黃瓜醃製
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真的很方便吧!一塊乾糧配一份清涼的醃漬黃瓜,不僅去油解膩也可以增添你的胃口!而且如果中午打算享受輕食的美女們也可以嘗試,保準幾個月就能瘦下好幾公斤唷!