對於某些人來說，沒有肉的餐桌是不完整的。所以有人經常減肥失敗，理由大多是因為無法承受不能吃肉的痛苦。
我們平時吃飯糰大多數都是直接用米糰做成的，或是像壽司一類的飯糰，而今天要介紹的一款「裡脊肉包飯」則是將米飯包在裡邊，外層用裡脊肉緊緊包裹，塗上醬汁放在平底鍋上煎炸而成。
煎好的肉包飯，外感酥香，塗在肉表面的照燒醬在高溫的作用下呈現出誘人的色澤，每一口都是滿滿的驚喜~而且因為內部包裹米飯，所以完全可以當主食來吃，只要再配和吃點青菜，一頓簡單又解饞的美味就做好了。
肉片儘量切的大而薄，這樣方便將米飯緊緊的包裹在內，整個過程簡單易懂，完全不考驗新手哦。
食材
豬裡脊/熟米飯/黃瓜丁/泡菜碎/火腿丁/生抽/韓式辣醬適量/玉米澱粉/照燒汁/鹽
步驟
1、熟米飯、黃瓜丁、泡菜、火腿碎、生抽、韓式辣醬適量
2、戴上一次性手套把米飯和食材們抓勻
3、豬裡脊切薄片 撒上點鹽 米飯搓成球 用兩片肉包住飯糰
4、包好的飯糰裹上一層玉米澱粉即可
5、鍋內放一點油，小火，把飯糰放進去煎熟，每一面都要煎熟哦
6、煎熟的飯糰表面都刷上照燒汁，每面再煎幾十秒，超級香！
7、煎至兩面焦黃，即可出鍋，稍微配點青菜就可變成一頓營養美味的午餐了哦
一口 爆汁：）
