在平时的生活中,很多人都会经常听到人说自己又上火了,不能吃橘子之类的食物了。其实,很多都知道一些容易导致上火的食物,那么,吃什么可以快速去火呢?

上火是一个中医名词,是人体阴阳失衡后出现的内热症。中医以五脏六腑为纲进行划分,将上火划分为胃火、心火、肝火、肺火几种。一般,上火了可以通过饮食来调节,效果一般也比较好。

1.喝莲子汤可去心火。

夏天的时候,气候比较干燥,也比较容易上火,主要导致的是心火。心火分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等,实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。可以食用莲子汤来去火。用莲子30克(不去莲心)和桅子15克(用纱布包扎)一起熬汤,再加适量冰糖。

2.吃猪肝可去肺火。

当人体出现干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红等症状时,多半是肺火,可以吃一些猪肝来下火。将1付猪肝和30克菊花(用纱布包好)一起煮,煮到猪肝熟,吃肝喝汤即可。

3.喝绿豆粥可去胃火。

胃火也分虚实两种。虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔,而实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。可以先用水煎煮30克石膏粉,然后过滤去渣,保留其清液,再加入适量粳米、绿豆,煮粥食用。

4.喝梨水可去肝火。

当人体出现头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛的现象,多半是犯了肝火。众所周知,梨是一种很适合下火的水果。可以用2个梨削皮切块,加上10克川贝母捣碎成末,再加适量冰糖,用清水炖服。

5.吃猪腰可去肾火。

当身体出现头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁的症状,要注意去肾火了。用2只猪腰,枸杞子、山萸肉各15克,一起放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。

除了食疗法之外,平时也可以吃一些寒性水果来下火。寒性水果多具有清热、泻火和解毒的作用,对生理机能具有镇静及清凉消炎的作用,但寒性体质的人最好少食用。一般而言,寒性水果有:西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄。但当身体不舒服,有感冒的现象时,寒性和热性的水果都要少吃,此时可多吃一点平性的水果。

值得注意的是,平时除了通过食疗和吃寒性水果来下火,也要少吃辛辣的食物,同时,注意作息规律,少熬夜以保证充足睡眠。也可以通过多喝点菊花茶或是决明子茶来下火,日常生活中也要注意合理地锻炼身体,适当运动。