糖尿病人最好別碰5種水果,血糖會飆升
巴馬亦舒堂 2018-02-18 08:30:55
糖尿病的飲食要尤其小心,飲食稍微不注意就很容易血糖飆升,這是很危險的行為。雖然很多養生專家都說為了身體健康要多吃果蔬,但是並不是所有的水果都適合糖尿病人吃的,有些水鬼的含糖量很高,糖尿病人吃下去血糖很容易就升高了。我們來看看都有哪些水果吧!
(1)榴槤
榴槤是水果之王,雖然味道臭臭的,可是吃起來卻很香,而且果肉味具有很好的滋補效果。雖然它含有的蛋白質和脂肪都不高,但它三分之二都是糖,是高熱量食物,糖尿病人應該盡量避免。而且吃榴槤會加重有高血壓或者低血壓、心功能不佳、胃腸道潰瘍等患者的病情。
(2)火龍果
火龍果富含維生素B1、B2、B3和維生素C、胡蘿卜素、花青素,並含有鈣、磷、鐵等微量元素和水溶性膳食纖維,可預防便秘、助通便,也被作為“減肥水果”。 但由於含有的天然葡萄糖容易吸收,糖尿病人不宜多吃。有腸胃功能紊亂、容易腹瀉的人,也應少吃。
(3)芒果
芒果是常見的熱帶水果,生糖指數高,糖尿病患者是不宜多吃。而且芒果又屬於致敏食物,過敏體質的人僅僅接觸果皮,也有可能過敏,因此過敏體質者要慎食。
(4)提子
提子皮和提子籽內含有抗氧化物質,對心腦血管疾病具有預防作用。但是的糖分含量高,十個提子的熱量相當於二兩米飯的熱量,所以糖尿病患者不宜多吃。
(5)車釐子
富含蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素,含鐵量在水果中名列前茅,是補鐵、益腦良品,但是車釐子同時也含有豐富的糖分,所以糖尿病患者不宜貪嘴。
據國際糖尿病聯合會IDF發布的《糖尿病地圖》數據顯示,2015年,全球20-79歲的人中約有4.15億人患有糖尿病,另有3.18億人潛藏有很高的糖尿病患病風險。而且中國就有將近1.1億,成為世界上患糖尿病人數最多的國家。如果再不改善生活方式,預計到2040年中國糖尿病患者數將達1.507億,尤其以2型糖尿病居多,約佔90%。
糖尿病被譽為不死的癌症,雖然說沒有致命性,但是對人體的傷害極大,而且對於飲食的要求較高。一般稍微含糖量較高的食物,都是不適合糖尿病人食用的,很多人認為自己服用了降血糖的藥物或用了胰島素,就不用再對飲食進行控制。這是錯誤的觀念,糖友們無論病情如何,都必須進行合理的飲食控制。
①青椒:含有硒,能防止胰島β細胞被氧化破壞,促進糖分代謝,降低血糖和尿糖,改善糖尿病患者的症狀,可以起到輔助調節血糖的作用。
②冬瓜:含有的丙醇二酸具有利尿祛濕的功效。它對糖尿病的好處在於,丙醇二酸能一直澱粉、糖類轉化為脂肪,能防止體內脂肪堆積,尤其適合糖尿病、高血壓、腎病、冠心病患者食用。
③空心菜:性微寒,味甘。含有植物胰島素和硒,可以幫助II型糖尿病患者控制血糖。但要注意,烹飪時盡量少放油,還要加點蒜,對預防糖尿病並發冠心病等心腦血管病有好處。
④毛豆:毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一,有助於改善大腦功能,含有豐富的食物纖維,不僅能改善便秘,還有利於血壓和膽固醇的降低,對糖尿病心血管病人很有好處,但糖尿病人吃毛豆要注意適量。
⑤黃豆芽:所含的維生素B1和煙酸具有刺激胰島素分泌及降低血糖的功效,黃豆芽還富含膳食纖維,能減少消化系統對糖分的吸收,可延緩餐後血糖升高。
⑥洋蔥:味淡性平,具有降低血糖作用,並且發現洋蔥是含有前列腺素A的唯一蔬菜,多食有利於擴張血管,防止動脈硬化,對糖尿病並發症的預防有利。洋蔥還能降低血脂、降低血液黏稠度、改善動脈粥樣硬化,經常食用可預防糖尿病心腦血管並發症的發生。
⑦豌豆:豌豆含有大量的鉻元素,這是一種可以起到促進胰島素分泌作用的微量元素,是糖友們所需要的。