玉米排骨湯

材料

玉米、豬肋排 、蔥、姜、鹽。

做法:

1.將排骨剁成塊狀,長短隨意。

2.玉米去皮、去絲,切成小段。

3.蔥切段,姜切片。

4.砂鍋內放水,將水燒開,將鍋內的血沫子倒掉(燒開即可,時間控制)!

5.往鍋里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨湯鮮些,可在水中滴兩滴醋)加玉米,姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中,滴入少許白酒,大約煮40分鐘。

6.煲熟,加入少許鹽調味即可。

補氣烏雞湯

1、將烏雞,黨參,紅棗,黃芪,枸杞洗乾淨,提前報30分鐘

2、烏雞塊稍微下鍋過下熱水,去除血水

3、將黨參,黃芪,枸杞,紅棗跟烏雞一起下鍋

4、加清水,沒過食材即可

5、燉3個小時,燉至雞肉酥爛

6、加鹽提味即可

山藥排骨湯

材料:

山藥、排骨、蔥、姜、鹽、料酒。

做法:

1、山藥洗凈,去皮切斷。

2、排骨洗凈,鍋里加滿水,煮開,撇去浮沫;

3、放薑片蔥結,加黃酒,轉小火;

4、煮20分鐘,撿去蔥結,放山藥,開中火沸騰後再轉小火;

5、半小時後加適量鹽,煨15分鐘至山藥排骨酥爛即可。

鮮蝦蔬菜粥

材料:西蘭花2朵、胡蘿蔔1/4根、鮮蝦仁5個、大米適量

做法:

西蘭花掰成小朵,用鹽水泡一下,洗凈;胡蘿蔔洗凈,切薄片;鮮蝦去頭,去殼,去蝦線。

西蘭花、胡蘿蔔放入鍋中焯熟至軟;鮮蝦在鍋中煸炒片刻。

大米適量,加三倍水,煮至黏稠,放入西蘭花、胡蘿蔔、鮮蝦攪拌片刻即可。

溫馨提示:鮮蝦營養豐富,富含豐富的微量元素,與蛋白質、西蘭花、胡蘿蔔搭配使營養更均衡,增強寶寶的免疫力。

竹蔗馬蹄紅蘿蔔茅根水

功效:清熱、降火、潤肺。遠沒有涼茶這麼涼,但很清潤。可常喝。

做法:放在一起煲2小時即可

微甜,小孩可以直接當水喝。尤其適合那些不願意喝水的小孩。

高營養雞湯

配料:雞腳四隻、雞腿一隻、淮山、茨實

做法:將配料放入湯煲中,放約2湯碗水,煲濃。

功效:雞腿肉煲的湯香味很特別,比光是用雞肉煲的湯味道要更香。加雞腳能有助於骨頭的軟化、營養融入湯中。大家煲骨頭湯,不妨都放一些雞腳,你會發現煲出來的湯特別濃、骨頭也很容易熬爛。

蘋果瘦肉無花果煲雪耳

功效:清肝、清潤、潤喉、酸甜可口,開胃。小孩可常喝,當水喝都很好。

材料:蘋果三隻、削皮切塊。瘦肉五六文。無花果2個。雪耳1個。

做法:用湯煲煲2小時左右。

來源:www.toutiao.com