你是否覺得最近天氣越來越炎熱了,要知道,東南亞可是有很多地方比我們這裡更加炎熱。你有想過嗎?在這麼炎熱的東南亞,他們到底吃些什麼東西?今天我要做的奶昔,是我在菲律賓吃過的一道冰品,一般人都認為菲律賓最好喝的是芒果奶昔,但其實這份香蕉奶昔更加美味哦,不信?那就試試吧。
冰沙機、炒鍋、鍋鏟、水晶碗
花生 200毫升(用量杯量)
香蕉 4根
糖 10小匙
全脂牛奶 200毫升
【1】炒花生
將熟花生去掉紅皮衣後,放到鍋中開火翻炒,炒出香味後,倒出來冷卻一下。
【2】準備香蕉
將四根香蕉掰成小段,然後放入冰沙機中。
Tips▼
家裡沒有冰沙機的可以用果汁機代替。
【3】倒花生
將炒好冷卻後的花生倒入冰沙機中。
【4】放糖
倒入10小匙白砂糖,如果換成湯勺的話,大概是2到3勺的量。
【5】倒入鮮牛奶
加入200毫升的全脂鮮牛奶。
【6】加入冰塊
將適量的冰塊放入冰沙機中。
【7】打勻
開啟電源,將所有的食材打碎打勻。
【8】盛杯
食材打勻後,倒入自己喜歡的容器中,就可以開始享用這道解暑特飲了。怎麼樣,是不是很簡單?
這份奶昔冰冰涼涼,非常解暑,由於有香蕉和碎冰,所以口感絲滑綿密,有點像慕斯的口感。不過詹姆士也說了,這樣的奶昔雖然非常美味,但可是很容易長胖的。不過不管怎麼樣,面對這樣的美食,怎麼著也得試一次,要不然真的太遺憾了,別每天吃就行啦!
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花生香蕉奶昔:「我長這個樣子!」