食不安全！抽驗全台18家燒烤店 100％不合格
食不安全！抽驗18家燒烤店 100%不合格 （圖／中時資料庫）
2018/7/23 下午 02:15:57
你平常吃的燒烤食材能讓人安心嗎？消保處日前抽查全台18家燒烤店的食材衛生、消防、建管、空品等項目，不合格率竟高達100%，像是台北信義區知名韓式燒烤Honey Pig，蔬菜大陸妹就被驗出農藥「布芬淨」超標，台中風間燒肉的小卷則被驗出重金屬「鎘」超過法定標準。
食不安全！抽驗18家燒烤店 100%不合格 （圖／中時資料庫）
消保處日前針對6縣市（台北市、桃園市、台中市、嘉義市、台南市、高雄市），18家燒烤餐廳進行隨機抽驗，衛生安全管理、廚房環境衛生中有15家不合格，服務人員未辦理年度健康檢查有9家，蔬菜農藥超標、肉品保存不當、海鮮含有重金屬、使用過期食品則有4家，而在消防、建物安全管理上也有8家不合格。
消保處已針對使用超標農藥，依法開罰3000元，使用逾期食品則可開罰6萬至2億元，並要求業者即期改善，而此次被查驗不合格的店家，消保處仍會積極勘查。
