養生食譜,蒜蓉淋生菜做法,好吃的水煮菜,減肥食譜
養生食譜,好吃的水煮菜,蒜蓉淋生菜做法
生菜白灼後很清甜,再淋入蒜蓉,非常美味,而且適合減肥輕食的朋友,如果拍高熱量,可以把蒜蓉分開,吃多少淋多少。
材料:生菜1顆,蒜半頭,鹽1勺,食用油少許,生抽3勺,黃豆醬1勺,白糖少許
烹飪步驟:
完整剝開,洗淨備用
蒜剝皮備用
蒜用機器攪碎
大火,炒鍋放入水,再放入一勺鹽和少許食用油
水燒開後放入生菜。灼熟馬上撈起瀝水另外取一個盤子擺盤
中火,炒鍋倒入油
放入蒜蓉翻炒
再放入少許水
放入生抽3勺
放入黃豆醬或者是蚝油1勺
再放入少許糖
炒出香味後,倒入小碗中
蒜蓉想吃多少淋入拌著吃。嫌麻煩的親可以全部淋入