今天小編教大家來做這道電飯鍋烤雞，做法非常簡單，吃的味道和烤雞差不多。
做這道電飯鍋烤雞的時候，不用放一點水，會有水蒸氣煮的時候，
電飯鍋不會壞的，大家可以放心，喜歡的朋友快來試試吧。
食材
主料
雞1隻、薑10克、蔥10克
配料
白芝麻3克、醬油20毫升、陳年醬油5毫升、料酒5毫升
電飯鍋烤雞的做法
1、首先把雞肉收拾乾淨，牙籤扎幾個眼，
雞肉身上撒上鹽，用手抹均勻，裝盤備用。
2、再雞身上倒入料酒5毫升，醬油20毫升，陳年醬油5毫升，抹均勻。
3、用手抓勻，在雞肚子裡加入蔥段10克、薑片10克、醃製20分鐘入味。
4、電飯鍋底下入一些蔥段、薑片，多鋪點不會糊鍋，
把醃製20分鐘的雞肉放入鍋中，開煮飯模式。
5、電飯鍋煮30分鐘後，把雞肉拿出晾涼。
6、放涼後把雞撕碎，就可以食用了，吃的時候撒上點白芝麻味道更好吃。
小編貼士
1、雞要選用那種肉雞這樣比較好熟，鹽多抹一些這樣更好吃。
2、電飯鍋裡多舖一點薑片和蔥段，這樣不容易糊鍋。
往下看更多精彩內容：金黃的烤雞，電飯煲就能搞定
想吃一整隻雞？
家裡沒有烤箱
又不想拾柴生火
電飯煲就可以做烤雞噢
食材：草雞或者童子雞一隻,蔥姜蒜適量，生抽，老抽，芝麻油，糖，蜂蜜，料酒，蜂蜜，鹽，油
第一步：
乾淨的碗內加入適量鹽，半勺白糖，1勺油，1勺老抽，半勺生抽，1勺料酒，攪拌均勻作為醃漬料, 生薑，蒜，蔥，切完，備用。
第二步：
將解凍好的雞洗凈後切掉雞PP，放入薑絲，在雞肚子裡放上些許的蔥段，用料汁在雞身塗抹均勻，醃漬1小時以上。（醃漬越久越入味）
第三步：
用少許油塗抹下電飯鍋內膽，放上蔥段，薑片，雞油。（雞肚子的那層脂肪，有的話用上，可以更好地避免粘鍋）
第四步：
把醃漬好的雞放入鍋內，淋上2/3醃漬料
第五步：
插上電源按「煮飯」鍵，等跳到「保溫」鍵的時候不要急著開蓋，燜8分鐘左右，然後把醃漬剩餘的料汁刷在雞身上，再刷上層蜂蜜，蓋上鍋蓋繼續按「煮飯」鍵，等再次跳到「保溫」鍵的時候燜5分鐘即可乘出，稍晾涼後，切塊。
第六步：
碗內加入醬油1勺，香醋1勺，雞精少許，蒜末，芝麻油（或香油，辣椒油,麻油）攪拌均勻作為蘸料。
第七步：
塗上了蜂蜜的雞，好有光澤，看著真的很誘人呢。最後的蘸料裡，可以根據自己的口味增減調料的量。
