主輔料:豆卷1盒、植物油1小勺、鹽1小勺、陳醋1大勺、白糖1大勺、黃酒1小勺、老抽2小勺

做法:

1、豆卷一盒,洗淨表面灰塵備用

2、煎鍋燒熱,放少許油,把豆卷表面略煎一下

3、加一大碗水,然後放入所有調味品翻勻,轉中小火煮約15分鐘

4、湯汁明顯變少以後開大火翻動收汁

5、最後再加一點香醋增加酸味,拌勻,出鍋

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參考來源