大家是不是覺得在家看電視，
嘴裡不吃點啥好像覺得少了點什麼，
吃零食吃一會就不想吃，還是吃點別的。
作為一個吃貨的我不管在家還是在公司，
如果一會嘴裡不吃點東西，就感覺渾身不自在，
馬上就不開心啦，好了不多說了
接下來給送大家一道雞爪的做法！
首先準備食材
雞爪，小米辣椒，薑，檸檬，蒜，香油，
米醋，料酒少量，醬油，香菜，白糖
做法
把雞爪洗乾淨，砍掉指甲，切成2塊或者3塊左右，這樣入味快。
小米辣椒洗乾淨切碎，蒜切片，檸檬切片。
香菜洗乾淨，切寸段待用。
薑洗乾淨去皮，切片。
把鍋洗下，放入清水把雞爪放入，加入薑片，料酒。
開火煮8分鐘左右，撈出出放入冷水中沖涼。
拿出一個大碗放入米醋，陳醋(自己可以斟酌加)白糖，
香油，蒜，料酒，醬油、鹽適量攪拌均勻。
等到雞爪完全冷後，撈出控乾水份，放入調製好的料汁中。
把切好的小米辣椒，檸檬片，檸檬片可以把皮去掉哦(因會苦苦的)，香菜放入。
用保鮮膜包上，放入冰箱5個小時左右就會入味，
就可以拿出來吃啦，放回冰箱的時候把保鮮膜包上。
做法不怎麼難，做出來比外面賣的好吃多了，便宜，
自己做的吃著放心，現在在家再也不怕沒吃的，
我可以在家從早上待到晚上，只要家裡冰箱不空，出門是不可能的啦。
怎麼樣有沒有想吃的朋友阿，可以收藏起來做！
往下看更多精彩內容：雞爪料理「這樣做」好吃又入味，再也不用到外面買了！
雞爪中含豐富的膠原蛋白，並且脂肪低，很多朋友在減肥的時候，不吃肉，但又怕沒有補充到膠原蛋白，而變醜，就會專啃雞爪。像我很多同事去針灸減肥，醫師的食譜裡堅決不讓吃豬肉，但可以常吃雞爪。可見，多吃雞爪真的是即保持了你的容貌，又保持了你的身材。
今天做的這個滷雞爪，是我最喜歡吃的一種做法，鹵好的雞爪軟爛入味，一次我能吃一盤。以前上大學時，學校有個小賣部裡的阿姨，每天晚上都會有一鍋滷雞爪拿出來賣。超級好吃，好吃到停不下口，又熱爛又入味，但是只賣三鍋，每次很快就賣完了。後來自己就學會做了，一次吃到飽。再也不用去外面買了，朋友有時候還會專門過來吃，說我的水平都可以去外面賣雞爪了。家常滷雞爪
配料:雞爪6個、李錦記鹵水汁2勺、李錦記特級鮮醬油2勺、姜，蔥適量、香葉3片、八角2個、冰糖2粒、老抽1勺、料酒1勺、鹽少許烹飪步驟:1.準備好所需要的材料
2.雞爪剪掉爪尖，用水沖洗幾遍，然後泡水裡半小時
3.鍋裡燒開水，將雞爪焯水
4.然後撈起瀝乾
5.鍋裡加入適量的水（能沒過雞爪最佳）加入八角，香葉，蔥白，薑片
6.加入鹵水汁，生抽，老抽，大火燒開
7.然後倒入雞爪，中小火慢燉20分鐘左右
8.燜至剩下少許醬汁時，即可。
9.成功，簡直太香了！菜譜小貼士: 鹽的份量不要加太多，鹵水汁，生抽和老抽都有鹹味。
