牛奶鬆餅
食材：牛奶150克，麵粉200克，雞蛋2個，白糖適量，酵母3克
做法
1、麵粉放入盆中，打入雞蛋，放入酵母，白糖，攪拌均勻
2、然後慢慢的倒入牛奶，把材料都攪拌成光滑的麵糊
3、把麵糊放在溫暖的地方醒發1個小時
4、醒發好的麵糊繼續用筷子攪拌，把裡面的氣泡都攪掉
5、平底鍋刷入油，放入一勺麵糊，一個鍋可以同時煎4個餅
6、蓋上蓋子，小火煎2分鐘，然後翻面繼續煎3分鐘就可以出鍋了
7、把牛奶餅擺在盤中，如果家裡有奶粉的可以在表面撒點奶粉，或者是糖粉都可以了
小提示：不喜歡吃甜的就不要放那麼多糖哦，口味看個人添加
好吃簡單的牛奶鬆餅就做好了，超級鬆軟，奶香味十足，朋友們可以在家裡試試做！
