在這個美好的年代，大家的生活水平提高了，衣食住行已經不成問題。
但是近些年來，心梗、中風等疾病成為了危害健康的主力軍。
而這類疾病的發生其實都和血管的健康息息相關。
那麼怎樣的血管是不健康的呢？爆炸營養課堂的營養師先給大家介紹一下：
其實可以把血管當做水管，水管用的時間過長會生出水垢，老化變硬。
而人體的血管也會「結垢」和「老化」。
這種垢，叫做粥樣硬化斑塊。當這種斑塊慢慢變多，血管也會慢慢變厚變硬，整個血管就會變細，從而引起堵塞。
當大腦的血管堵上了，可能就會患上中風；當心臟血管堵了，你可能就會患上心梗；當你腳上的血管堵了，可能就會患上動脈硬化閉塞；而當肺部的血管堵了，可能就會患上肺栓塞。
聽起來就非常可怕，所以大家會想盡一切辦法去軟化血管。
對於我國人民來說，當身體出現了什麼問題，第一反應往往是找一些食療偏方。
而關於「吃什麼能軟化血管」的文章，網上流傳的實在是太多了。
最出名的兩種可能就是醋泡花生和洋蔥木耳了，但是爆炸營養課堂的營養師告訴大家，這些確實都是非常養生的食物。但想靠「吃」它們來軟化血管，那是不可能做到的。
雖然也有一些研究發現，油酸、大蒜素、茄紅素等物質確實有一定的抗血栓能力。
但是這些研究都是用細胞做實驗裡得出的，並不代表人吃了就能「軟化血管」。
另一方面，研究中說的是食物存在抗血栓的功效，意思是起到預防血栓的作用。
而不是說吃了就能讓血管從硬變軟，至於網上「吃某種食物可以把血管刷的乾乾淨淨」的說法，更是無稽之談。
如果你血管硬化的情況真的比較嚴重了，那就沒有別的辦法了，趕緊去醫院吧，必要的藥物和手術才是最好的選擇。
對於這些血管硬化而引起的疾病，預防才是最好的辦法。
學會調整自己的飲食，減少動物性脂肪、飽和脂肪酸的攝入。堅持運動，爭取每周鍛煉4-6次，跑步、騎車、游泳都是很不錯的選擇。
