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冬季怕冷“藥”進補，好吃不貴便宜實惠！
CCTV健康之路 2019-01-02 09:59:53
春生夏長，
秋收冬藏。
冬季進補你都愛吃什麼
羊肉？山藥？蘿卜？……
今天帶你看看
中醫專家最推薦的冬季補品
傅延齡 主任醫師
北京中醫藥大學
杜 仲
補陽固陽，堅筋骨
杜仲有閉藏的功效，不但能補陽，還能固陽。同時，杜仲是補腎的良藥，腎主閉藏，又加強了杜仲的閉藏能力，讓補進去的陽氣、精氣不會輕易流失。
推薦：杜仲酒
酒有暖身的效果，冬季喝一些藥酒可以達到保健身體的作用。
孫思邈在千金方中記載：“冬服藥酒兩三劑，立春則止，此法則終身常樂，則百病不生。”
這一壺小酒，可以防寒抗凍，適合冬季特別怕冷的人群。
做法：
將100克杜仲裝入紗布袋，扎口，與2000毫升高度白酒一起置於酒壇中，密封浸泡10-20天，一壺冬季暖身補身的杜仲酒就做好了。
專家提醒
一天喝50毫升為宜。
用高度白酒，做好密封措施，儲藏時間可長達2年。
*特別注意，此方法不適用於酒精過敏或不能飲酒的人。
藥材杜仲是杜仲樹的樹皮，較厚，掰斷後有很多韌性較大的白絲，有堅筋骨的功效，可以治療腰腿疼痛。
冬季有腰膝冷痛情況，且對酒精不過敏的人，專家推薦您可以喝杜仲酒。如果你不善飲酒也別著急，專家送你一道強筋健骨代茶飲：
牛膝性溫，可以補精氣、強腰脊；枸杞補肝腎，補精氣。將杜仲、牛膝碎成3-5毫米的小顆粒，煮水做代茶飲喝即可。
專家提醒
強筋健骨代茶飲需要用煮茶的方式將藥物中的有效成分提取出來，簡單的泡一泡是不行的。
你也可以將杜仲做成美味的藥膳，讓美味與進補同時進行↓↓↓
冬季藥膳·杜仲花生豬手煲
山 茱 萸
補精固攝，治療尿頻
山茱萸性溫近平，有補精、固攝的作用。其收斂作用強，能夠讓人體的精氣不發洩脫離於身體，適合在冬季緩解甚至完全改善虛汗不斷、尿頻的症狀。
專家提醒
山茱萸無毒，吳茱萸有微微小毒，兩者形狀與藥性不一樣，卻常常容易搞混，需要注意。
如果想止汗、治療遺尿、遺精、白帶多、尿頻、腹瀉，專家推薦固腎縮尿代茶飲：
芡實也有收斂固澀的作用，與山茱萸功效相同。用山茱萸、芡實各6-15克，堅持泡水喝可以看到效果。
山茱萸性溫近平，適宜陰陽兩虛的人群。
專家提示
陽虛表徵：
陰虛表徵：
如果你同時具備陽虛與陰虛的特徵，則說明你屬於陰陽兩虛的人群，適宜用山茱萸來調理進補。
推薦：山茱萸藥膳
茱萸核桃烏雞湯
冬季“藥”進補
你都學會了嗎
