家裡經常一次買很多饅頭，可家人有時又吃不完，剩饅頭怎樣處理為好呢？來看看今天這5種花樣吃法吧。分分鐘鍾變成讓你停不下嘴的小零食，不愛吃饅頭的也搶著吃！
快來解鎖這5種新吃法吧！也許會讓你眼前一亮，食慾大開，以後再也不擔心剩饅頭了！
蛋香煎饅頭片
原創作者 追夢美食佳
食材
饅頭一個 | 雞蛋一個 |
香蔥兩根 | 料酒少許 |
鹽適量 | 油適量 |
五香粉少許 |
步驟
饅頭切厚片
碗中打入雞蛋，加入少許料酒打散後,放入香蔥拌勻。
平底鍋預熱後，倒入少許油，刷勻。
將饅頭片放在蛋液裡，上、下兩面均勻的裹滿蛋液
用筷子將裹滿蛋液的饅頭片，放入預熱好的平底鍋中。
煎至兩面金黃，散少許鹽和五香粉，即可出鍋。
成品圖。
小貼士
一般是一個饅頭用一個雞蛋，小火煎會更好。蛋液裡加料酒為了去腥。五香粉根據個人口味可加可不加。
快手早餐/小吃——香煎孜然饅頭
匆忙的早上或者下午茶時光，這樣一道小吃香而不膩，又很營養，關鍵是太容易上手了，食材也十分簡單~趕快學起來吧
原創作者 橙蘇雨
食材
饅頭2個 | 雞蛋1隻 |
椒鹽適量 | 孜然粉適量 |
油少許 |
步驟
1、你需要的主要食材，忘了po雞蛋哈
2、將饅頭改刀為1cm左右的小方塊，雞蛋磕到碗裡打散，將饅頭粒倒入碗中，充分糊上雞蛋液
3、不粘鍋放入少許油，熱鍋，將裹好蛋液的饅頭放入鍋中，中火煎至外表金黃，撒上椒鹽粉和孜然粉調味，翻炒均勻即可~
4、出鍋~搭配香濃豆漿或花茶都可以噢
小貼士
1、最好使用不粘鍋
2、椒鹽也可以用鹽粉代替
3、煎的時候注意翻動饅頭粒使每一面都煎的金黃
饅頭三明治
原創作者 暄豆美食記
食材
饅頭2片 | 火腿片1片 |
雞蛋1個 | 黑胡椒沙拉少許 |
黃瓜2片 |
步驟
步驟1
準備材料，將黃瓜切片、火腿切片、饅頭切片
步驟2
饅頭切片，放入平底鍋兩邊烙至微微發黃
步驟3
醬荷包蛋，對半切開
步驟4
饅頭一片抹上丘比黑胡椒沙拉，依次放入黃瓜片、雞蛋、火腿片、饅頭片
步驟5
饅頭三明治就OK
海苔芝士饅頭片
原創作者 小菁同學
食材
饅頭1個 | 雞蛋2個 |
海苔3小包 | 芝士片2片 |
白芝麻適量 | 麵粉25克 |
水25克 | 鹽1小匙 |
步驟
步驟1
準備好食材，我用的是波力海苔和百吉福芝士片
步驟2
把海苔撕碎，加入雞蛋中，再加入白芝麻，芝士片切碎了放進去，攪勻
步驟3
加入麵粉和水繼續攪拌均勻
步驟4
饅頭切片
步驟5
把饅頭片裹上拌好的雞蛋液
步驟6
不粘鍋燒熱，饅頭片下鍋小火慢煎，我用的是麥飯石不粘鍋，可以不放油。別的鍋視情況可以放點油再煎。
步驟7
兩面煎至金黃色，出鍋
步驟8
擺盤，因為加了芝士，所以表面是軟的。
步驟9
加上番茄醬很好吃哦~
今天的早餐是：海苔芝士饅頭片+堅果燕麥粥+芒果&藍莓，周末也要好好吃早飯哦~
小貼士
1.不喜歡芝士的話可以不加
2.多餘的雞蛋液可以煎成小餅，女兒說特別好吃
芝士饅頭
原創作者 孫偲妤
食材
饅頭 | 2個 |
火腿腸 | 1根 |
馬蘇裡拉芝士碎 | 適量 |
蔥花 | 適量 |
芝麻 | 少許 |
鹽 | 適量 |
步驟
首先，準備好饅頭等各類材料
準備好饅頭等各類材料將饅頭切條格
然後在各個縫裡塞滿芝士碎
再塞上切成丁的火腿腸粒
接著塞入蔥花
饅頭表面刷蛋液
最後均勻撒上適量鹽跟黑芝麻
送入預熱好的烤箱中層，上下火200度，烤10分鐘至表面稍微變焦即可
香脆美味的芝士饅頭就可以開動了
看到拉絲的芝士有木有流口水呀？
