今天又又又學了一道網紅菜——秋葵馬鈴薯繡球，這一定是秋葵最好看的做法了。
很適合瘦身的小仙女當做減肥餐來食用，做法很簡單。
秋葵馬鈴薯繡球
食材：秋葵4根，馬鈴薯1個（普通大小），澱粉1勺，海苔粉，醬油
做法：
1. 秋葵洗乾淨，切掉蒂，放進沸水中煮2分鐘
（不需要太久，不然就顏色不好看了，2分鐘就可以熟了）
2. 把煮好的秋葵切薄片，整齊排在碗裡，
（不要選擇太大的碗，不然4個秋葵是不夠的，小巧一點比較好看）.
3. 接下來處理馬鈴薯，馬鈴薯切片放在蒸鍋裡蒸煮10分鐘，取出搗搗搗成泥
4. 加入1匙海苔粉、1匙三菇粉拌勻把秋葵碗填滿，多出來的用刮刀抹平倒扣在盤子裡
5. 炒鍋放一點水，倒入一些澱粉水（水和澱粉比例3:1），
然後加幾滴醬油，攪拌至起泡泡關火澆在秋葵上
如果給孩子吃可以不用勾芡的，用圓形的碗會更好看，如果選擇的碗比較大就多用幾根秋葵，
有時間可以動手試一試，你會很有成就感的！
