蒸蛋加入它，補充維生素，
預防感冒，孩子吃完還想吃！
現在冬季也正是柑橘類攻佔市場的季節，確實可以買來嚐嚐鮮～
橙子開胃消食，理氣化痰，它的維生素C可高了，
是膳食界裡面補充維生素c的主要食物之一。
人體補充維生素C可是預防感冒的關鍵所在，
冬天更要注意防寒保暖預防感冒。
天氣冷的原因，也怕寶貝吃生冷的水果會鬧肚子，
但是寶貝又想吃橙子，怎麼辦？
香橙可以直接吃、榨汁、做成蛋糕，
它還有一個很好吃的吃法，就是和雞蛋一起搭配，
香橙蒸蛋是非常適合十個月以上寶貝吃的食物哦！
香橙蒸蛋可以說是一個新鮮的搭配，
綜合了雞蛋和香橙的各種營養，
通過蒸的方式更加鎖定其營養成分的不流失，
嫩滑的雞蛋帶著橙子的鮮甜，
橙香濃郁，寶貝自己一次都能吃一個！
【香橙蒸蛋】
食材：橙子，雞蛋
【做法】
第一步：
用刀在橙子2/3處切開，用勺子將橙汁和橙肉取出，
然後用過濾網將橙汁擠出來倒入碗中備用，
切下來的橙子蓋不要丟，留著有用。
第二步：將兩個雞蛋打到碗中，用打蛋器攪拌均勻。
第三步：把過濾好的橙汁倒入雞蛋液中攪拌均勻。
第四步：攪拌均勻後倒入橙子碗中，
冷水上鍋，蓋上橙蓋，大火燒開後，轉小火10分鐘就可以出鍋了。
（按照個人家的火候，反正蒸到雞蛋熟了就可以了）
一道開胃消食，理氣化痰的香橙蒸蛋就做好啦，
你學會了嗎，是不是很簡單，
動手做起來吧，有什麼不明白的可以在評論區留言哦。
1.切橙子前把橙子來回揉幾分鐘，這樣更容易取出橙汁和橙肉。
2.倒入橙子碗的時候，注意不要倒太滿，要不然蒸熟的話會溢出來。
3.如果是還沒滿周歲的小寶寶吃的話用蛋黃就可以了，不用放蛋清。
