1碗花生米2碗白糖，做個零食真好吃，酥脆香甜又健康，成本幾塊錢平日裡，一日三餐固然重要，茶餘飯後的小零食也是可以帶來生活情趣的。如今超市裡的零食林林總總，但我還是喜歡小時候的零食味道。那時候的零食也許沒有現在的精緻，但真材實料做出的小吃卻總能讓人愛不釋手。小時候，我喜歡吃花生，也喜歡吃糖果。於是奶奶就給我在家做些花生糖，相比花生，更酥脆香甜了許多，是我至今還記得的美味之一。
過年的時候，我給家人和朋友做了一道小零食，小孩子們特別喜歡，這個零食就是花生糖。食材家家都有，花生米和白糖。當然我還放了些芝麻和葵花子，大家也可以根據個人口味增減食材。其實，在家裡自己製作也並不麻煩，下面和您分享具體做法，學會做給家人吃吧。我還順便做了些芝麻糖，所以學會一種，可以做出很多種自己喜歡的糖哦。
所需食材：熟花生米200克，芝麻30克，葵花籽30克，白糖180克做法：1.准備食材，熟花生米，芝麻，葵花籽，白糖。我用的是買的現成的熟花生碎，如果沒有，可以自己將花生米炒熟後去皮。
2.鍋中放入白糖，倒入1小勺清水，小火熬煮。
3.待白糖化掉，出氣泡後，不斷用硅膠鏟攪拌。
4.糖水顏色變成焦黃色，關火。依次倒入花生碎，葵花籽和芝麻攪拌勻。
5.容器中刷油防粘，或者鋪一層油紙，將熬好的花生糖漿倒入。
6.定型且微微涼後倒扣脫模。還溫熱時切成小塊，涼了就不好切了。
小貼士：1.如果沒有現成的熟花生碎，可以自己將花生米炒熟後去皮。2.容器中刷油或者鋪一層油紙防粘。3.還溫熱時切成小塊，涼了就不好切了。
