素什錦燴飯食譜
美味家常菜素食什錦燴飯料理
家庭煮婦們，是否因冰箱各一點點的菜而傷腦筋？別煩心！每周來個冰箱大掃除，檢視現有食材，祗要食材香辛味不強烈，即可混合，變化出美味的家常菜-素什錦燴飯佳肴哦！家常菜素什錦燴飯做法(飯食譜)材料不枸，就家中現有材料來製作即可！提供下列素什錦燴飯食譜-美味素食什錦燴飯料理與大家分享，素食什錦燴飯做法營養全面，健康滿點!什錦燴飯材料
白蘿蔔半個，胡蘿蔔一個，小黃瓜二條，山芋一個，草菇十個，腐竹兩支，通心粉四分之一杯，清湯、鹽、糖、太白粉、花生油適量。什錦燴飯做法將白蘿蔔、胡蘿蔔、山芋去皮，與小黃瓜各別切片備用在開水中將胡蘿蔔、山芋及小黃瓜燙熟，白蘿蔔也煮熟，撈出後分別用泠水泡過備用。通心粉用小火煮大約八分鐘後衝過泠水留用。腐竹用溫水泡軟切段,草菇洗乾淨。起油鍋炒香各材料後，注入上湯，並加鹽二茶匙、糖少許，煮燴片刻。用調水之太白粉將湯汁勾芡使成適當黏度，淋下一湯匙橄欖油在白飯上加入剛做好的什錦燴,便是一道可口的什錦燴飯喔什錦燴飯做法超簡單,趕快自已動手做做看! 
