常吃大蔥的男人會收穫這5個好處大蔥是一種藥食同源的佳品，但事實上很多人不會吃蔥，導致大蔥的功效無法完全發揮。1 殺菌大蔥中含有的辣素以及揮發性精油具有較強的殺菌作用。夏天長時間待在空調房裡的人，可以適當多吃些大蔥，以起到殺菌、排寒氣、保護呼吸道的功效。2 促進消化蔥具有刺激機體消化液分泌的作用。在食物中加蔥有助於促進腸胃消化、增進食慾，對脾胃虛弱引起的食欲不振、消化不良有較好的改善作用。
3 解毒散熱大蔥味辛，性微溫，具有發表通陽、解毒調味的作用。大蔥中的揮發油等成分可以刺激身體汗腺，促進發汗散熱；蔥油還會刺激上呼吸道，使粘痰更易於咳出。因此，吃蔥對於風寒感冒、陰寒腹痛、惡寒發熱、頭痛鼻塞等濕毒、熱毒症狀都有較好的緩解作用。4 預防心腦血管疾病經常食用大蔥可有效降低人體內壞膽固醇的堆積。另外，大蔥中還富含維生素C，對舒張小血管、促進血液迴圈有較好的功效。因此，常食大蔥對心腦血管疾病的防治十分有益。5 【壯*陽】大蔥中含有的多種維生素能保證人體激素正常分泌，同時還能起到刺激[性.欲]、【壯*陽】補陰的作用，非常適合男士食用。小貼士大蔥味辛並具有一定的刺激性，所以一次不宜食用太多，否則易對腸胃造成負擔。大蔥千萬別這麼吃！1 只吃蔥綠很多人吃大蔥時只用蔥綠部分，而蔥白、蔥根部位常常都會直接切掉。實際上，蔥白、蔥根中的營養也十分豐富。蔥根營養之根蔥根與蔥白相連，這兩個部位含有大量的揮發油、大蒜辣素、烯丙基硫醚等元素，相比蔥綠有更好殺菌功效。另外，蔥白與蔥根還具有抗氧化、治便血，預防感冒、腸道及呼吸道感染，緩解肌肉疼痛等功效。建議大家吃大蔥時，可將蔥根洗淨剁碎，與蔥綠一同加入菜中，千萬不要隨便扔了。
2 高溫加熱後再吃很多人吃蔥時都喜歡採用炒制、水煮或是油炸的方式。但是這樣做會嚴重破壞蔥綠中的營養物質，使營養大量流失。而很多高明的大廚在做菜時都會選擇最後撒上一把生的蔥花，不僅美觀，還能最大限度地保持大蔥的營養價值。大蔥這麼用最好！1 風寒感冒用法：蔥白頭3～5枚，洗淨切碎，用沸水沖泡(或加生薑3片，水煎)。趁熱飲服，汗出宜愈，即刻見效。或用蔥白1段，碾碎取汁，分幾次飲用，也有較好的功效。2 風寒鼻塞用法：蔥白頭搗爛擠汁，塗抹於鼻唇間，可使鼻通。或將蔥白搗爛放入杯中，沖入開水，用其熱氣薰蒸口鼻。3 急慢性鼻炎用法：取蔥白段適量，搗爛絞汁備用。在晚間先用淡鹽開水將鼻腔洗淨後，用棉球蘸蔥汁塞於鼻腔內，左右交替塞入。4 胃痛、反酸用法：取蔥白4段，搗爛，與紅糖100克攪勻，放入盤中用鍋蒸熱食用即可。食用量為每日3次，每次9克。5 跌打、腫痛用法：將蔥連根葉切細(如能加入雲南白藥或三七粉則療效更佳)，搗爛如膏，敷於患處，可起到散瘀消腫、止痛療傷的作用。6 痔瘡腫脹疼痛用法：用連根蔥一把，煎湯，分早中晚3次熏洗患處。7 小兒遺尿用法：取蔥白8根，硫黃30克，一同搗汁，睡前敷於肚臍之上，連敷兩三夜即可起效。8 風濕性四肢麻木用法：取大蔥60克，薑15克，花椒3克，用水煎服，每天2次。吃蔥有四大禁忌1. 不與蜂蜜同食：古人說「蜜反生蔥」，蜂蜜和蔥一起吃會產生有害物質，引起腸胃不適；2. 不與性溫食物同食：蔥性溫葉辛，如果再與性溫的食物一起吃，容易引起上火。如狗肉、公雞肉等。3 . 視力不好的人：中醫有「薰辛害目」的說法，說的是蔬菜中有辣味、臭味的，會損害視力。所以視力不好的要少吃。4. 有腋臭的人：蔥對汗腺的刺激作用較強，有腋臭的人最好少吃。
