牙痛真的是不痛不要緊,痛起來要人命。平時懶的人在牙痛的時候,都會忽然意識到平時該好好刷牙啊。可是,好好刷牙應該是怎麼刷呢?
我們最常遇到的口腔內的問題,主要包括刷牙的正確方式、口臭和牙周病等。
在談口臭和牙周病這兩個問題前,首先要解決的就是刷牙的正確方式,天天都刷牙的我們,是不是刷對了呢?
關於早上刷牙這件事,可能每個家庭有不一樣的習慣,有的是吃完早飯再刷牙,有的是先刷牙再吃早飯。
那麼,早上刷牙的順序哪一個是正確的呢?
日本牙醫給出的答案是,早上應該先刷牙,再吃早飯。
人口腔內細菌和毒素最多的時候就是早上剛起床的時候。
因為經過一晚上的睡眠,整個睡眠過程中唾液的分泌量是最少的。
如果沒有刷牙就開始吃早飯,就相當於把口腔內的細菌和毒素一起吃進了肚子裡。
相信有些小夥伴刷牙還有一個習慣就是先將牙刷沾水,這樣感覺更方便牙膏氣泡。
所以,刷牙到底要不要先將牙刷沾水呢?
日本牙醫給出的正確答案是:刷牙前,牙刷不可以先沾水。
沾了水的牙刷確實更容易讓牙膏氣泡,很多人都覺得泡沫豐富更好刷一些。
可是,泡沫很多的話,經常會給人一種錯覺,就是牙齒刷的差不多了。
但實際上,口腔內可能還有很多污垢沒有刷乾淨。所以,牙刷不沾水這是刷牙的重點。
當然,作為刷牙做重要的道具,牙刷也革新了好幾代。2019年最新的牙刷也進入了智能時代。
新的牙刷連接智慧型手機,可以監測到每天刷牙有哪幾顆沒有刷到,哪幾顆沒有刷夠。
根據監測顯示,也可以看得出來每個人刷牙的偏好,比如有些人習慣刷一邊,另一邊的牙齒經常會刷不到。有這個可以清晰地看到沒有刷到的部分,下次刷牙能夠更加註意另一邊的刷牙。
牙齒認真刷完了,有些人還有在意的問題,就是口臭。明明都好好刷牙了為什麼還有口臭呢?
解決口臭,很多人都是選擇漱口水,市面上漱口水的種類也有很多。
大體來分的話,基本分成含有酒精成分和不含有酒精成分兩種。很多人會選擇含有酒精成分的,因為酒精有殺菌消毒的作用。
但實際上,應該選擇的是不含酒精成分的漱口水。
含有酒精成分確實可以起到殺菌消毒的作用,但是對於口臭卻起到相反的作用,酒精會讓口腔內乾燥,減少唾液分泌。
反而更不利於預防口臭了,所以牙醫不建議想要改變口臭問題的人群使用含有酒精成分的漱口水。
而對於預防口臭比較有效果的食物是海帶,海帶中的海藻酸和葉綠素兩種成分預防口臭效果顯著。
至於有些人平時喜歡嚼的口香糖,是沒有改善口臭的功效的,只是短暫的改善口腔氣味。
當然,還有一個比較讓人震驚的事實就是,平時手機用多了也會導致口臭。原因是,看手機時保持著低頭的姿勢,會壓迫唾液腺導致唾液難分泌。
牙齒的健康影響很多,平時不注重牙齒的健康,不只是口臭問題,嚴重還會引起牙周疾病。所以,用正確的方式刷牙,選擇適合的漱口水都很重要。
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現在台式滷肉飯在大街小巷隨處可見,以其獨特的濃郁醬香,肥而不膩顆粒分明的口感而深受大眾的喜愛。
但更加讓人念念不忘的是小時候媽媽做的家常滷肉飯,濃濃湯汁包裹著清甜的米飯,配上脆爽的小菜,風味口感不輸正宗的台式餐廳,今天小編就把這家常滷肉飯的製作秘方推薦給大家。
只有滷汁調配得當才能做出一份讓人念念不忘的滷肉飯。可以使用傳統的醬油膏製作,做出的滷汁醬香濃郁、口感豐富。現在也可以使用老抽和生抽共同製作,色澤誘人,口感層次鮮明。
在製作滷汁的同時可以製作滷肉飯裡的另一重要配角“滷蛋”!再搭配上時令鮮蔬,一份色香味美的滷肉飯你值得擁有。
滷肉飯
配料:
五花肉300克適量、乾香菇6朵適量、洋蔥60克適量、雞蛋3—5個適量、生抽10克適量、冰糖8克適量、老抽10克適量、 鹽5克適量
烹飪步驟:
1. 米用清水淘洗3-4遍至水清,然後浸泡10分鐘,取200克礦泉水倒入米中。
2. 10分鐘後就能開始煮米,飯煮好揭開蓋子,聞到米飯香氣撲鼻,用飯勺將米飯打散,再燜5分鐘。
3. 香菇、洋蔥切丁備用。(乾香菇比新鮮香菇會更香一些,使用之前提前2小時用溫水泡發。)
4. 五花肉去皮,切丁備用。
5. 鍋中少許油燒七成熱,下入肉丁,翻炒2-3分鐘出油,然後盛出備用。
6. 鍋中留適量煸炒五花肉的底油,下入洋蔥丁、八角、香葉,一起炒香。
7. 再倒入香菇煸炒1分鐘,最後倒入肉丁一起翻炒均勻。
8. 調入生抽、老抽,鹽,翻炒均勻。
9. 倒入冰糖和足量清水,將煮好去殼的雞蛋。(雞蛋上輕輕劃幾道口,能使雞蛋更加入味。)
10. 大火燒開,轉中小火燉50分鐘左右,最後大火收汁。
11. 裝一碗熱米飯倒扣在盤中,舀入一勺熬好的滷肉,放上焯水煮熟的小青菜,滷蛋切半,米飯上撒少許熟黑芝麻裝飾即可,鮮香入味,不得不愛!
烹飪小貼士:
1、雞蛋,味甘性平。具有滋陰潤燥,養心安神,養血安胎,延年益壽之功。雞蛋是大眾喜愛的食品,鮮雞蛋所含營養豐富而全面,營養學家稱之為“完全蛋白質模式”,被人們譽為“理想的營養庫”。
2、雞蛋中含有人體必需的8種氨基酸,並與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%,能夠有效被人體消化吸收。蛋黃中富含卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素,能有效補充人體所需營養。