生薑不但是一種調味食材，而且常吃生薑可以起到很好的保健作用，目前很多重視健康的人，每日三餐都離不開生薑，而且平時還單獨吃生薑來養生。在下面內容當中就具體介紹了多吃生薑都有什麼好處？如果你想讓自己始終保持身體健康，快來一起更多了解了解吧。
吃生薑有三個顯著好處
1、消食健胃
生薑有一種芳香的味道，而且它屬於一種辛辣食品，含有姜醇，姜油，姜酚等。由於生薑可以揮發一種辛辣的刺激味道，可以有效刺激胃液的分泌，觸動腸胃的蠕動，可以起到消食健胃的功效。
而且經常吃生薑可以抑制胃當中的幽門螺桿菌，以及腸道當中的蠕蟲，能更好的保障腸胃道健康。
2、散寒解表
由於生薑有一種辛辣味道，它可以起到散寒，解表，溫胃，去痰止咳等功效，很多人當出現嘔吐時，如果這時能咀嚼一片生薑，所能達到得治療嘔吐效果比吃藥來得更好。
3、補氣昇陽
醋泡生薑，是很多人吃生薑願意選擇的一種方法，中國中醫科學院針灸醫院董峰醫生介紹，因為酸味是收斂的，姜宣發的陽氣被很好保護，這樣能起到提升人陽氣的效果，經常手腳冰涼的人不妨堅持吃一段時間試試。
哪些人更適合吃生薑？
1、食慾不佳者
如果長期食欲不振，吃飯沒有味道，這時可以選擇適當的吃一些生薑，它可以起到提神醒腦的功效，可以促進胃的分泌物增加，一般吃過生薑以後會出現大汗，明顯感覺心神氣爽，感覺比較舒服，所以就會明顯感覺食慾不斷增強。
2、體質偏寒者
特別是很多女性，而且有痛經的女人，往往都是體質比較偏寒，所以可以吃生薑，比如可以通過生薑泡茶，也可以加一些紅糖，或者是紅棗，通過一段時間痛經的女性都會改變體質，痛經也會消失。
提醒：一種生薑吃不得
生薑雖然有很多功效，好處多多，但是對於黴爛的生薑，由於會產生一種毒素，會破壞肝細胞，誘發肝癌等食道癌，所以在選擇吃生薑時，對於黴爛的生薑，千萬要遠離，以免造成嚴重危害。
吃生薑好處多多，在平時炒菜時，都可以適當的增加生薑的量，對於體質偏寒者，也特別適合吃生薑，可以通過醋泡生薑，生薑紅茶，就能儘快改善體質偏寒，通過吃生薑來更好保證身體健康。
