腦中風又叫「腦卒中」，主要是因為腦內動脈狹窄，或者是出現閉塞和破裂等情況，進一步就引起腦血液循環發生了障礙，時間久的話還會導致大腦永久性功能障礙。腦卒中就是我們常說的腦中風，腦中風是致命率、致殘率、復發率高，嚴重危害我國居民健康的重大慢性病。
中風，這裡說的是「腦中風」，它的實質是腦溢血、腦梗塞，當腦部的血液循環出現障礙時，導致腦神經功能的一些缺失。那麼由於大腦中有非常多的神經控制，像是神經中樞給肢體下達的一些「指令」的功能都會因此受損，也就會出現話語障礙、行動不便、不能自理的情況了。年紀大的人，由於器官衰退，比較容易中風。所以這警示我們，上了一定年紀，一定要更加註意自己的生活習慣。年至五十，養成良好的生活習慣，飲食習慣，讓身體更加健康：
（1）飲食方面良好的飲食習慣是很重要的，到了一定的年齡，或許身體的機能大不如從前，腸胃的消化系統功能也會隨著年齡的增長而慢慢下降，那麼此時我們就要注意一下飲食了。儘量避免吃以下3種食物：高脂食物：大量的油脂中會含有對身體超標的飽和脂肪酸，積存在血管內很可能會加重腦血管堵塞。高鹽食物：研究顯示，心腦血管代謝死亡與鹽攝入呈現一定的正相關關係。高鹽食物，會導致體內血壓升高，從而造成腦梗。每日攝入鹽的的要應要少於6g。動物內臟：動物內臟屬於高脂肪、高膽固醇食物，使用過多會增加高血脂、腦血栓的發生幾率。
（2）生活方面減少熬夜：首先一定要有一個明確的觀念，要承認自己的年老，要學會服老，不要覺得自己還是年輕氣盛的時候，覺得熬夜沒有關係。熬夜傷身，熬夜對年紀大的人而言特別傷身傷腦。熬夜時，大腦無法停止運轉，處於應激狀態，身體得到大腦的信號之後就會不斷分泌腎上腺素和去甲腎上腺素，血壓升高，有可能導致急性心梗和腦梗。所以要早點上床，拒絕熬夜，保證充足的睡眠。減少容易激動的情緒：怒火攻心、腦充血等，這些都有可能在情緒過度激動的情況下發生。因為當人的情緒處在一個不正常的狀態，包括過度地興奮、過度地低落，都會使血管神經的調節功能，變得不正常，易引發腦梗。所以，保持一個平和的心境，凡事看開一點，再大的事都沒有身體重要。
這2個好習慣，長期堅持，身體會感激你（1）常飲水中風很大原因就是血管中本身存在血栓，而血栓的形成又有很大原因是血液本身的粘稠度過高。所以想要降低中風的幾率，就要想辦法降低血液的粘稠度，稀釋血液。其中最安全又最簡便的方法就是多喝茶水。喝水要和煮開的溫白開水，每天保持不少於1000毫升的攝入量。當然，有人喜歡喝茶，那就喝綠茶。豐富的茶多酚和兒茶素，可以有效地保護血管。（2）運動每天堅持運動，從整體上增強機體的免疫力和抵抗力。並且在運動時，可以有效促進全身的血液循環，促使它流通順暢，可以降低血栓的形成。可以選擇戶外的、有氧的運動，也可以寫毛筆字，或者做一下按摩運動。中午風這種疾病是非常嚴重的，而且還有比較多的後遺症，讓自己的身體健康跟生活品質都受到很大的影響，所以平時我們可以多學習一些預防中風的知識，在飲食方面也可以多吃一些健康的食品，平時多注意運動。
