在日本和韓國，很多人都非常崇尚黑豆，將黑豆飲品、黑豆水、黑豆醋等產品當做美容、減重的超級飲料，廣為流傳。甚至還有明星藝人公開在網路上直播用黑豆減肥的方法，效果也非常的驚人，不僅減輕體重消除便秘等症狀，連皮膚都變的光滑細嫩。今天我們一起來學習下黑豆減肥法到底如何操作的。黑豆為什麼會有這麼神奇的功效呢？營養專家告訴我們，黑豆具有非常強大的吸脂排毒功效，在控制食慾的同事，還能抑制人體對多餘糖質、脂質的吸收，並將對堆積在體內多餘的脂肪逐步溶解。黑豆種還富含豐富的花青素，很多人都知道花青素有助於加速脂質的代謝同時，還有抗氧化抗衰來的美容功效。黑豆減肥法如何操作？每天飲用黑豆煮水就能起到非常好的減脂瘦身效果。
黑豆水的做法與飲用：做法1：取一小匙炒好的黑豆（約12g），沖熱水300cc，蓋上杯蓋燜10分鐘，豆香飄出後，一杯可以美容、養生又減肥的黑豆水就完成了。做法2：80g黑豆加上2000cc的水同煮，煮沸後，改小火慢煮約15分鐘，關爐火，待黑豆茶涼後，裝進冷水壺，平常當茶飲用。黑豆，又名烏豆，內含豐富的蛋白質、多種礦物質和微量元素。中醫認為，其味甘、性平、無毒。有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑髮之功效。
黑豆的功效：1、現代人工作壓力大，易出現體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力，按照祖國醫學的理論，補腎很重要。中醫上講，豆乃腎之穀，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。
2、黑豆對年輕女性來說，還有美容養顏的功效。黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類高5~7倍。眾所周知，維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質。古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏髮，使皮膚白嫩等。3、黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑，能清除體內自由基，減少皮膚皺紋，保持青春健美。黑豆中粗纖維含量高達4％，常食黑豆可提供食物中的粗纖維，促進消化，防止便秘發生。
除了黑豆水外，黑豆還可以做成其他美食，經常吃對身體健康非常有益。但是，黑豆雖然營養豐富，但不能食用過量，也不要隨便亂搭配。不要急於求成，循序漸進才能發揮最大作用。黑豆的其他小秘方：1、防止脫髮：黑豆500g，水1000g，文火熬煮，以水盡為度，取出放器皿上，微乾時撒些細鹽，裝於瓶中，每服6g，日二次。2、治產後風氣、血結：黑豆3L，炒熱至煙出，裝入酒瓶，浸一日後，每服此酒半小杯，日3次，令微出汗，身潤即愈。3、治婦女閉經：黑豆30g，紅花8g，水煎後沖紅糖50g溫服。4、治高血壓：黑豆200g，陳醋500g，浸一周後，每次嚼服30粒，日三次。
