大家知道早餐不僅要吃,還要吃對食物,那哪些食物就是我們不能吃的呢?經過了一個夜晚的消化,我們的肚子已經「嗷嗷待哺」,那麼早餐又有哪些吃的禁忌呢?
5種早餐一定不能吃
一、牛奶配雞蛋
眾所周知,雞蛋和牛奶很有營養,是高蛋白食物,那用它來做早餐是再適合不過了!但事實並非如此。
由於腸胃不能直接地消耗牛奶和雞蛋的高蛋白,必須先吃點澱粉,纖維含量高的食物,比如米飯和麵包,才能對牛奶和雞蛋進行充分吸收,否則一早吃進去的雞蛋和牛奶的營養不能被腸胃所吸收。
所以建議大家吃雞蛋喝牛奶之前,搭配一些含澱粉多的主食,比如粥面饅頭。
二、放涼的果蔬汁
一些媽媽看了電影電視,發現外國友人喜歡早餐喝冷牛奶和冷果榨汁,於是就學著做給家人吃。
雖說果蔬含有大量的維生素,是人體一天必須的營養,但是一天最重要的早晨需要溫暖的食物來裹腹。
我們的胃需要陽氣供給,常吃過冷的食物,會使脾胃帶來壓力,長期如此會讓人體免疫力低下,於是早餐不能吃冷果汁,冷牛奶和冰咖啡。
早餐應吃熱食,暖胃而且聚精氣,只有早餐吃溫暖的食物才能排除體外的毒素。
三、隔夜飯菜
有些家庭主婦喜歡煮一大鍋菜,留到隔天當早餐,其實,這種做法是極其錯誤的。
隔夜飯含有大量的亞硝酸和致癌物質,特別是蔬菜隔夜產生的有害物質更多。
四、油條
豆漿油條是很多人早餐的最佳選擇,殊不知油條除了含有明礬,還在高溫油炸的環境下,高溫會破壞高蛋白和營養物質。
早餐長期吃油條人體會產生有害物質,油條含有的油脂和鹽都是超標了,極易引起血脂高。
因此,早餐不能吃反覆高溫炸煮的油條。
五、甜點餅乾
甜點和餅乾含有大量的防腐劑和食品添加劑,長期食用會破壞膳食結構,餅乾當早餐的話會對胃消化帶來壓力。
早餐吃甜點的話滿足不了人體的基本營養需求。
要早餐滿足人體一天的營養結構,小編建議吃早餐時,澱粉方面可以選擇全麥麵包,水果補充建議小番茄和牛油果,蛋白質補充可以低脂高蛋白的雞胸肉和熱牛奶。