果汁清甜可口又營養豐富,很多人都會在早餐時喝一杯果汁,但是其實果汁中糖分含量較高,過度飲用會損壞健康。大陸就有一名國中生,年僅16歲竟患上痛風,而原因就是長期過度飲用果汁。

▼2019年4月浙江中醫藥大學附屬第二醫院接診了一位16歲的痛風患者,這名國中男生小利因在夜間突然出現左腳大拇指紅腫熱痛,趕到醫院就醫。檢查發現其尿酸高於600μmol/L(男性正常的尿酸值是149~416μmol/L),CT顯示在左腳大拇指中有許多尿酸鹽結晶,被確診為痛風。

▼小小年齡就患上痛風太過罕見,醫師仔細詢問了小利的病史、飲食習慣及生活作息等情況,判斷小利的痛風可能與他長期以果汁代水有關。原來小利從小就不愛喝水,渴了就喝果汁,一天最少喝一杯,多則喝上四、五杯。

醫師表示,有研究表明,果糖攝入過多是導致痛風和高尿酸血症患病率增加的重要原因。他解釋說,果糖代謝第一步就會涉及到嘌呤的生成,因此果糖攝入越多,體內嘌呤含量也就越高,嘌呤會最終代謝為尿酸。如果果糖攝入持續過高,則腎臟對尿酸的分泌過程也會被抑制,從而導致血液尿酸增高,誘發痛風。

▼由於新鮮水果在榨汁時水果中的糖份被充分釋放,而果汁類飲品在加工的時候往往還會添加糖分和其他添加劑,所以喝果汁不如吃新鮮水果。

痛風患者一般以中年或長者居多,16歲就患上痛風實在是罕見又可怕。即使是健康食物和飲品攝入也要適量,否則就會適得其反,損害健康了!

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