這幾年台灣頻傳食安風暴，引發人心惶惶，而在好幾波食安風暴中總能全身而退的老品牌「義美食品」，也因此被稱為是「食品業最後良心」。
然而食品模範生義美日前居然也出包，這是怎麼一回事呢？讓我們一起來看看吧！
日前日前義美在好市多獨售的鮮奶傳出了多起「變質」、「結塊」等情況，為避免消費者喝到不新鮮的牛奶，好市多在第一時間自主下架。
至於鮮奶怎麼會出現變質的問題，根據義美發出的新聞稿表示，可能與「殺菌法」有關，由於義美鮮奶採用「速溫殺菌H.T.S.T. (溫度84℃±5℃)」保留較多營養，而非一般的「超高溫滅菌U.H.T. (溫度125℃~135℃)」，但在溫度升高情況下就有細菌滋生問題。
另外義美也指出，消費者在好事多購買牛奶後，出冷凍櫃的時間恐怕比較長，也容易導致鮮奶溫度不夠低，或者是習慣把鮮奶冰在冰箱門的置物處，都可能因為門旁溫度過高都可能是造成鮮奶變質的原因之一，不過義美也提到，如果好市多提供消費者退貨商品樣本，會進一步檢驗問題所在。
來看看義美完整的聲明稿吧！
自主回收「好市多 專售」鮮奶說明：
消費者在好市多購買專售鮮奶後反應有變質、結塊現象，對於品質異常發生的原因仍有疑慮，但好市多先採「自主性下架」方式處理。
本專售產品採用「速溫殺菌H.T.S.T. (溫度84℃±5℃)」保留較多營養，非「超高溫滅菌U.H.T. (溫度125℃~135℃)」；因此，夏天來臨之時，從工廠到消費者購買、飲用等階段，若稍有「失溫」的情況，容易發生「酸敗 · 結塊」之情形。
本公司除繼續自我加強「生產」及「冷鏈配運」管理外，也拜託通路零售業者，與消費者，大家共同維護確保商品品質。
本公司南崁廠區(生產工廠)，除了備有各種精密檢測「農藥殘留、動物用藥殘留、重金屬含量」的儀器外，目前為全世界唯一同時具備『輻射』及『戴奧辛 · 多氯聯苯』檢測儀器設備的食品工廠；我們連乳牛食用的草料、飼料、及飲用水，都有做定期的追蹤處理；我們戰戰兢兢為確保「食材 · 原料 · 生乳」的安全而努力!
以上，向所有消費者說明!
義美食品股份有限公司
高志明 敬筆 2019.05.12
不過義美這樣的聲明也引來消費者正反兩面的評論，有些網友認為牛奶變質為少例，確實有可能是消費者的一些習慣所造成，但也有網友認為好市多大動作下架，代表有問題的鮮奶應該不少，對於義美這種把問題反丟給消費者的做法頗不能苟同，而在下架四天後，好市多又重新把義美牛奶上架了！
唔~大家對於義美的聲明可以接受嗎？
或許變質的問題真的跟消費者的習慣有關，不過聲明過於把責任推給消費者，似乎也給人不太好的觀感阿！
來源自義美
往下看更多精彩內容：許多人買保險家人不知道，白白浪費了一筆賠償！
「天有不測風雨，人有旦夕禍福」，為了「以防萬一」，很多人都會替自己買各式各樣的保險，其實保險本來就是一種「風險管理」，畢竟意外總是來得讓人措手不及，因此適當的保險可以為自己的生活有更多保障！
如今的保險社會制度可追溯到19世紀，當時德國鐵血宰相俾斯麥為與社會主義運動爭奪工人階級所創立，此後的歐洲各國也紛紛效仿，已經成為維護現代社會正常運轉不可缺少的一環。
然而保險的買賣其實藏有很多容易疏忽的漏洞，如南山人壽近來就爆發了15萬張保單停效風波，影響了上萬的保戶。
其實現在人因為買太多保險，時間一久就容易忘記，有些人則沒讓家人知道自己保了哪些保險，一旦身故，保險公司也不知應終止契約，清算理賠。
為此，從2016年9月開始，戶政事務所提供了民眾壽險清查服務，只要經家屬同意，便主動通報壽險公會清查亡故者壽險資料，讓理賠不漏接，截至去年2月，已經清查出16萬件共555億元理賠，除非民眾有到戶政所辦過死亡除戶等手續，不然多數人都不曉得這項服務因而影響保險受益人的權益。
雲林縣虎尾戶政事務所主任黃逸銘表示，民眾來戶政辦理家人死亡除戶時，戶政人員會主動詢問是否願意授權，讓戶政所主動通報壽險公會清查亡故者是否有買保險，如果同意壽險公會便會行文各保險公司清查，倘查出有保單，便主動通知受益人辦理理賠，不少不知情的受益人，每每意外承繼了一筆遺產。
沒想到戶政事務所居然有這項服務，真的是很便民呢！
如果有需求請不要客氣，不然可能會損失自己的權益喔！
來源自戶政事務所
