肝臟是我們身體中新陳代謝系統很重要的的一個器官，它參與了體內物質的氧化、分泌蛋白質和食物的消化。然而現代人的生活習慣太過於複雜，給我們的肝臟的功能的實現帶來了很大的負擔，導致了肝臟受到了傷害。食物和我們的肝臟的功能有著很多大的關係，所以要是想要一個很多的肝臟，需要從日常的飲食養成好的習慣。
天然「強肝劑」找到了，每天吃一點，養肝排毒，肝臟會「謝謝」你！
1.無花果
無花果中具有潤腸通便、消食排毒的作用，多吃無花果不僅可以預防便秘，還能清潔血液中的垃圾與毒素，從而輔助肝臟進行排毒。無花果中含有豐富的可溶性凝固物，這種物質作用於人體，可以幫助肝臟代謝掉身體中的油脂與垃圾，還能讓血液更加乾淨，從而減輕肝臟壓力，使肝臟更加健康。
2.胡蘿蔔
經常吃胡蘿蔔能夠增強機體的免疫功能，可以降低患有疾病的風險，胡蘿蔔的營養價值非常高，含有人體需要的多種微量元素，能夠降低人體內有害物質，可以起到維護心血管的作用，能夠降低患心血管疾病的風險，同時也可以有效增強免疫功能。
3.魔芋
魔芋富含的食物纖維不僅可以延緩胃腸道對脂肪的吸收，而且還能促進膽固醇轉化為膽酸，減少膽酸的腸肝循環需要，從而降低膽固醇，降低血脂。魔芋中的維生素E、A，能抑制脂質過氧化，參與肝內脂肪代謝，減輕肝臟炎症反應，有助於脂肪肝的治療，還有保護肝細胞的作用，可以保肝、去脂、抗氧化和抗纖維化。
4.葛根
解酒，排毒，利大小便，去煩熱，被譽為「亞洲人蔘」。現代藥理證明野生葛根具有解酒護肝、降壓降脂和降糖的作用，是酒精肝脂肪肝患者的良藥。葛根含有豐富的黃酮類化合物、葛根素、大豆甙、生物鹼等多種有效成分，可以促進肝臟毒素、脂肪排洩，起到保護肝臟和解酒的作用。
